记忆中的青团就是有股小麦的青香味,就连00后的娃也念这味。想吃便做,更何况材料齐全。芝麻花生的量也是比较随意的 ,不敢多油多糖,所以馅不是流沙的。糯米粉应该按自己的味来,喜欢软糯些就少加大米粉。
用料
芝麻 | 180克 |
细砂糖 | 50克 |
猪油 | 70克 |
花生 | 120克 |
水磨粉 | 370克 |
大米粉 | 150克 |
青麦汁 | 按量来加 |
芝麻馅青团的做法
记忆中的青团就是有股小麦的青香味,就连00后的娃也念这味。想吃便做,更何况材料齐全。芝麻花生的量也是比较随意的 ,不敢多油多糖,所以馅不是流沙的。糯米粉应该按自己的味来,喜欢软糯些就少加大米粉。
用料
芝麻 | 180克 |
细砂糖 | 50克 |
猪油 | 70克 |
花生 | 120克 |
水磨粉 | 370克 |
大米粉 | 150克 |
青麦汁 | 按量来加 |
芝麻馅青团的做法