简单咖喱牛肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

在东莞有一次同事带我吃了一家咖喱饭、真的太好吃了、口感细腻香浓！
带男朋友去吃、他非常喜欢吃！
后来觉得挺简单的、我就想自己做给他吃！他说比店里好吃、店里的吃的比较腻、我做的就没那么腻！

用料  

简单咖喱牛肉饭的做法  

1. 土豆切大块、切了以后就不要洗了！蒸熟！（筷子能轻松插入，蒸熟后打开晾着）

2. 我用的牛排、两面用盐和油腌制、半小时左右、可更长时间。

3. 锅里放油小火炒咖喱、炒一分钟

4. 加热水熬制浓稠

5. 咖喱浓稠无结块的时候加入椰浆搅拌

6. 搅拌好放入糖

7. 再把蒸好的土豆放进去搅拌（搅拌以后我试了下味道、感觉还是有点咸、就加了半杯一次性杯量的热水）

8. 搅拌一两分钟后捞出、加了椰浆的颜色特别好看、金黄金黄的

9. 腌制好的牛肉放进平底锅煎熟

10. 切成小块

11. 打一碗白饭、勺点咖喱土豆、放青菜、牛肉！开吃！（牛肉青菜都会沾着咖喱吃）

小贴士

●我这里放了 一盒椰浆一盒咖喱块、做出来很多、两个人中午吃了晚上又吃都吃不完。
●咖喱块很咸所以不用放盐、但是要加糖提鲜、不放不好吃、水放热水好些！
●因为牛肉我也是沾着咖喱吃的、所以我就放了盐和油、就不要放黑胡椒那些了！