4-5人量
用料
顿好的牛肉2大块 | 依据个人口味添加 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
百梦多咖喱 | 4块 |
油 | 25-30ml |
蒸熟的米饭 | 适量 |
简单好吃的咖喱牛肉饭的做法
先将油倒入锅内,油热后再将土豆,胡萝卜,洋葱,依次倒入锅内翻炒至半熟。
往锅内倒入水,刚好没过食材即可。大火煮5分钟。将沫子盛出。
再将顿好的牛肉放入锅内,搅匀,中火煮5分钟。
将准备好的咖喱块放入锅中。可依据个人口味。我放了4块,味道挺浓的。将咖喱化开,搅匀,中火熬10-15分钟。反复搅拌更好入味。
小火收汤,熬至浓稠状态,即可。盘中盛上米饭🍚浇上咖喱,享受美味吧!
小贴士
土豆胡萝卜丁不要切太大,太大不好入味。咖喱块可根据个人口味放,喜欢浓可以多放,喜欢淡一点可以少放。头做咖喱前,先把米饭蒸上,做好了咖喱米饭也熟了,正好吃。