我实在是太喜欢印度菜了,我上辈子怕是个印度人,跟日式咖喱比,我更好这口
用料
印度玛莎拉咖喱酱 | 2勺 |
鸡腿 | 350g |
原味酸奶 | 50ml |
淡奶油 | 50ml |
黄油 | 30克 |
蒜 | 2瓣 |
懒人版印度玛莎拉咖喱的做法
准备原材料:印度玛莎拉咖喱酱,鸡腿切块,酸奶,淡奶油(我家没奶油了,我用牛奶代替,用奶油会更浓郁点),黄油,蒜切片
把玛莎拉咖喱酱和鸡腿混合拌匀,备用
下黄油和蒜片炒香
下入鸡腿,炒5分钟
加150ml开水,大火煮开
加酸奶和淡奶油,搅拌让它变浓稠
完成了,我撒了点欧芹碎,也可以不撒,或者撒点香菜也行。看起来有点那啥是吧,相信我,你去印度餐厅吃饭,端出来就长这样