印度饭以重口味和时间长著称,尤其是咖喱,即便一顿没吃完,剩饭第二天口味更重更美味,如果你也返工了,不防晚上做一顿印度咖喱,作出第二天午餐份,美味又省事,保证同事们都流口水🤤!
食材:
鸭胸肉100克
胡萝卜半根,柿子椒半个,口蘑两个,茄子半个
咖喱调料:
鱼露10ml, 花生酱15克,香菜籽5克,茴香籽,5克,咖喱粉10克,肉桂粉5克,豆蔻粉5克,蒜两瓣,米椒一个,姜15克,紫洋葱半个。
做法:
1.先把鸭胸肉切块放盐炒半熟
2.炒葱姜蒜
3.按图示步骤放调料和菜。
4.摆盘,放些香菜提味
我没吃饭,你可以自行配白米饭
用料
鸭胸肉 | 100克 |
印度咖喱鸭胸的做法
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