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玛莎的精选知识

「冬日限定」Masala Chai 玛莎拉奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-01

☆配方:一人份☆用时:10分钟☆口味:辛香甘甜☆甜度:低糖,清甜。☆笔记:尝试了好几次的比例,基本是我之前买的Masala香料煮出来的味道了。因为手头没有豆蔻、八角、黑胡椒颗粒,所以配方没有这些。有的话加进去口味更丰富,但用量...

软韧的巧克力奇普饼干「玛莎斯图尔特」的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-29

巧克力奇普饼干究竟应该是脆脆的口感还是软韧的口感,一直是一个很大的争议。但是饼干控们一直认为从烤箱中取出的温热的饼干配一杯冰牛奶,是再好不过的了。准备好你的牛奶,来学这款软韧口感的巧克力奇普饼干吧!可做大约36...

玛莎斯图尔特的大理石杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-12

方子来自《MarthaStewart'sCupcakes》【【【以下材料分量可制作标准连模马芬4~5个】】】用料无盐黄油38g细砂糖67g牛奶26ML淡奶油26ML鸡蛋(带壳约重65g)1个香草精几滴低筋面粉70g泡打粉2g盐一小撮可可粉13g开水20M...

老少皆宜的鸡肉玛莎拉(大众版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-05

疫情当前,春节在家实在无聊,于是自己试着做一些菜,给家人换换口味~因为家人不爱吃奶制品,所以淡奶油省略了,有喜欢吃的朋友可以在炒制的时候倒入淡奶油,这样味道更厚重~用料National鸡肉玛莎拉料粉10克姜黄粉10克芫荽籽粉5克...

泰国玛莎曼咖喱酱 Massaman curry paste的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-22

每一个在泰国传统家庭长大的孩子都会告诉你,每天唤醒他的,是从厨房传来的研钵敲打声和阵阵精油香,一锤一锤把新鲜食材捶打成的咖喱酱是超市贩卖的罐装无法比拟的,就算是最贵最好的「无添加」产品也不可和自己制作的同日而...

午餐肉咖喱/青花鱼咖喱/椰香咖喱 - 印度玛莎拉咖喱 作り置き的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-12

有了这款玛莎拉咖喱“底料”就可以轻松变身各种美味咖喱啦~以下的配方是2人份*3次的量,多余的可以放冷冻保存,一个月之内随用随取就行!用料洋葱一大只切丁约360g番茄罐头约半罐180g姜末12克蒜末12克盐8克植物油90克-调味...

美味的咖喱玛莎拉简单做法,咖喱玛莎拉做法大全

09-28

用料洋葱0.5个咖喱粉2勺土豆0.5个鸡蛋1个老豆腐0.25块鲍汁酱2咖喱玛莎拉的做法先这样在这样最后这样明白了吗...

泰式玛莎茫咖喱时蔬鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-15

在家做泰国菜其实也很简单,在网上或超市购买咖喱酱和椰奶粉就OK啦~泰式咖喱加浓香椰奶的美味汤汁,拌饭吃最合适不过了!用料椰奶粉1包(60g)泰式玛莎茫咖喱酱1袋(50g)牛奶鸡腿2个红薯花椰菜花生泰式玛莎茫咖喱时蔬鸡的做法将椰奶...

Chunky Chat Masala(水果沙拉玛莎拉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-10

ChatisaracyblendthatgivesawildandlivelytweaktothewellworntasteofSalads,Sandwiches,Freshfruits,Fingerchips,Snacks,Softdrinks,Sproutedbeans...younameit.Justsprinkle,andsavour,anewkindofexcitement.用料土...

好吃到能听到有人在我耳边唱多冷啦我在东北玩泥巴的玛莎拉鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-30

从玛莎拉粉开始做鸡用料玛莎拉粉:黑胡椒3g小茴香2g八角1个芥末籽3g绿豆蔻6粒肉蔻1个(拍碎)香菜籽15g香叶3片桂皮1.5克草果1个(拍碎)丁香3粒孜然10g姜黄粉3g生姜粉3g辣椒粉3g做鸡:鸡腿肉2斤酸奶150ml香菜2根姜黄粉(额外)3g辣椒...

正宗美味的玛莎拉泡泡|「世界美食」之印度怎么做

04-23

《摔跤吧,爸爸!》同款的玛莎拉泡泡来啦❗做法超级简单👏并且有无限DIY可能✅做餐桌小菜&日常零食都很不擦✨真的很难不心动啊家人😍用料panipuri片洋葱香菜土豆玛莎粉凯撒沙拉酱玛莎拉泡泡|【世界美食】之印度的做...

正宗美味的芝士焗玛莎莉黄金蜜薯怎么做

12-14

买回来的薯类,我总是不急着吃,阴凉通风存放十几日后,让水分挥发掉,糖化转化一下,更甜更好吃。南瓜也是如此。红薯、紫薯发芽,肉会空点,不紧实,但是是可以食用的,及时掐掉芽。土豆发芽不可食!今天特意蒸了玛莎莉黄金蜜薯,其实这个...

印度玛莎拉奶茶的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-23

看了小高姐的视频之后学着做的,跟她的配料有点不一样。(没有买到绿色的小豆蔻,买错成了砂仁,味道居然还不错。)用料水约200克丁香6粒牛奶约400克糖适量姜10克小茴香3克砂仁3粒锡兰红茶包3个印度玛莎拉奶茶的做法把小茴香、...

午餐:番茄鸡肉玛莎拉454kcal的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-03

热量454kcal碳水29.3g脂肪12g蛋白质55.1g用料@鸡胸肉小块150g@洋葱丁半颗@姜蒜末+西红柿去皮碎2颗+西红柿酱1Tbsp+茄子丁半根+咖喱粉1/2Tbsp橄榄油1/2Tbsp希腊酸奶2Tbsp香菜碎一小把盐胡椒藜麦饭熟重100g放盘中午餐:...

🇮🇳印度咖喱炖肉•玛莎拉炖菜公式•从磨咖喱开始•夏天乡野滋味(七)的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-18

今天分享一款我自己配出来的咖喱粉炖的肉——印度玛莎拉咖喱炖肉•夏天乡野滋味(七)。讲起来,玛莎拉Masala约等于全世界所谓的咖喱curry。许许多多的文章,美食节目说过在印度没有“咖喱”这个词,这是英国人造出的一个概念...

印度咖喱鸡肉玛莎拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-13

用料鸡腿肉500克——————腌肉用:希腊无糖酸奶100克玛莎拉粉10克盐5克姜黄粉5克辣椒粉3克黑胡椒粉2克孜然粉3克香菜籽粉5克——————烧制用:黄洋葱(中等大小)1个番茄(较大)两个姜末5克蒜末5克香叶2片桂皮指甲盖...

懒人版印度玛莎拉咖喱的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-28

我实在是太喜欢印度菜了,我上辈子怕是个印度人,跟日式咖喱比,我更好这口用料印度玛莎拉咖喱酱2勺鸡腿350g原味酸奶50ml淡奶油50ml黄油30克蒜2瓣懒人版印度玛莎拉咖喱的做法准备原材料:印度玛莎拉咖喱酱,鸡腿切块,酸奶,淡奶油...

超简单的鸡肉玛莎拉-印度神奇口味的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-04

出差去巴基斯坦以后,对当地的spicy爱死了,各种香辛料的混合和加热。一口下去,感觉在鼻腔深处燃放起各种烟花,颅内轰鸣,真的有灵魂震颤的效果!用料土豆1块鸡胸肉1000克洋葱1个牛奶500克盐4克辣椒粉1汤勺原味酸奶100克柠檬1个...

美味的玛莎蛋糕简单做法,玛莎蛋糕做法大全

12-03

前阵子吃了朋友买的玛莎蛋糕,便想找个方子,无奈没有找到,朋友提示也许戚风的方子可以,于是今天找到一个戚风的方子,做了些简单的调整,味道和玛莎蛋糕基本接近了。用料鸡蛋3个低粉50g奶粉3g牛奶17g食用油16g盐1/8勺香草精1/8...

玛莎拉奶茶 Masala chai的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-25

前一段时间学会了印度十分日常的一款奶茶饮料,和平常小仙女们喝的奶茶非常不同,比普通款的奶茶更加适合冬日喝。用料牛奶250克清水200克丁香4粒桂皮0.5块香叶1片八角1个生姜1块(大)红茶包2包玛莎拉奶茶Masalachai的做法准...

从零开始做地道印度咖喱鸡,教你自制现磨玛莎拉 garam masala的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-09

无论是国内还是在欧陆,市面上都很难买到印度香料粉,想吃地道的印度菜,自己打玛莎拉粉是必不可少的,我通常一次打多一些粉,可以吃几次,有时候做菜也可以放一点,会吃出意想不到的异域风情。孜然、香菜籽和黑胡椒是最主要的三味...

印度玛莎拉奶茶masala chai的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-28

因为网络的关系,一直以为玛莎拉是一种黑暗料理。但是无意中去吃了一顿很正宗的印度菜才发现玛莎拉奶茶这么赞!就去油管上找到了一个方子自己试试看。一般国内很多人的房子里面香料的品种都用很多,这一个算是简化的吧,但味...

印度玛莎拉茶masala chai的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-29

印度玛莎拉茶是最常见的一种香茶,由黑茶、香料、牛奶和糖调和而成。香料混合物叫做卡哈(Karha),其中的香料成分或许有些不同,但是基本上都会有姜粉和豆蔻豆荚。至于其他香料可以根据个人口味差异来调配,包括肉桂、八角、茴...

WMF奈彩米玛莎拉红汤锅-奥利奥雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-09

最近的新晋网红雪花酥,做了没有坚果的版本,用的德国进口的WMF的限量版奈彩米玛莎拉红汤锅做的,红红的颜色好正、好喜欢哦~做东西吃的时候心情都会变好!食物也会更美味呢!!因为锅子不粘而且深的特性,棉花糖这样爱粘连且占体积...

玛莎曼咖喱鸡,A-TY泰国妈妈味的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-14

用料30克油50克泰式瑪莎曼咖哩醬300克去骨去皮雞腿肉,切塊400克椰奶100克水150克杏鮑菇,切片(約2公分)100克蘋果,切塊(約2公分)100克洋葱,切塊(約2公分)5顆小豆蔻籽1根肉桂棒30克椰糖1茶匙羅望子果肉1大匙無鹽烤花生,裝飾...

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