流心芝士鸡排咖喱饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

流心芝士鸡排咖喱饭的做法  

1. 洗干净之后削皮切丁

2. 削皮洗干净切丁

3. 切半个，剥皮，洗干净，切丁

4. 切好就放着备用

5. 鸡胸肉洗干净后，对半横切，但是不能切断

6. 这是切开的样子，要切到可以平摊

7. 然后用刀背斜着剁，交叉着方向，这样可以让肉质松软，并且容易入味

8. 把黑胡椒和盐放进去，搅拌均匀，腌制半小时入味

9. 把芝士放在里面，用牙签封口，这样就不怕芝士漏出来，最后沾鸡蛋液再沾淀粉或者面包糠

10. 冷锅热油煎鸡排，炸也可以

11. 冷锅热油爆炒一下配料，然后加入咖喱块和水煮熟，土豆熟了之后会让咖喱变得浓稠，所以担心水量过多，一般就够味，你可以试一下味道再决定还要不要放盐，我自己是觉得刚好了，不用加

12. 这是煮好的咖喱样子

13. 这是煎好的鸡排，切开是流心的芝士

14. 最后的成品图，超好吃，你最好煮多点饭，太好下饭了