超下饭的清新咖喱鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

以前做咖喱总是要加一杯椰浆，浓郁的咖喱配饭很有果腹感，今天突发奇想放了个苹果，把椰浆换成了牛奶，味道果然很清新好吃，感觉也更健康了！

用料  

超下饭的清新咖喱鸡的做法  

1. 鸡腿块焯水，食材切片切丝，苹果片切厚点哦，不然吃的时候找不着了。

2. 油热后下鸡腿块翻炒，加盐和黑胡椒继续翻炒。陆续加入洋葱，土豆胡萝卜和苹果翻炒一下，放入三大勺油咖喱酱，略翻炒后加入热水中火焖煮大概20分钟吧。快出锅时加入牛奶淀粉水，大火收汁。

3. 这是我的小份。撒了点芝麻。

4. 这是老公的大份，撒了些坚果麦片增加口感。太好吃了！