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豬腳的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

豬腳的精选知识

美味的豬腳姜醋简单做法,豬腳姜醋做法大全

06-18

用料猪蹄1只姜1块（小的4——6块）鸡蛋15——20个红糖2——3條甜醋1瓶最好用致美齋的甜醋水3碗豬腳姜醋的做法1、猪脚斩块，洗干净后凉水入锅抄水，出锅后过凉水洗净，沥干水待用。2、鸡蛋煮熟放入凉水中剥壳待用，利用煮鸡蛋的时...

客家風味燉豬腳🐷 用料超級簡單！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-19

客家人傳統風味燉豬腳下飯拌面配就絕佳👅！不好意思步驟完全忘記拍照🤪很客家的味道跟普遍的滷豬蹄燉豬腳味道有所不同喜好分人本人跟吃過的朋友們都超愛😍我做的是四人份的下面用量全是四人份調味料的多少都是自己看著...

鑄鐵鍋南乳燜豬腳的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-06

#為他練習#燜煮系列之二：學習做各種燜豬腳，燜一大鍋可用於日常煮麵拌飯之餘，做好以後俘獲他味蕾的準備工作(̀⌄́)哈哈哈鑄鐵鍋高溫、鎖水、燜煮效果極佳，用來滷肉燜雞焗飯煲湯都特別軟爛入味，輕鬆簡單，一鍋到底，只需要您的...

Glazed南乳冰糖豬腳的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-27

澳洲現在天氣開始轉涼及有時下雨，吃個豬腳感覺也不是很油膩。如果醬汁味道做得好的話，用來配米飯超級美味。豬腳-這次用的是澳洲本地的小乳豬豬腳。之前也有用過大豬的豬腳。看個人情況只要買到的食材新鮮，什麼size的沒...

美味的简易豬腳姜简单做法,简易豬腳姜做法大全

05-24

傳統广東月子美食，但我們家鄉月子是吃姜醋湯的，所以想吃豬腳姜，就只能乘現在懷孕在家，先煮來嘗嘗。用料猪蹄半只甜醋1瓶600毫升姜2只鸡蛋8个简易豬腳姜的做法把姜去皮洗淨拍扁，放入干鍋中略炒，主要是我沒打算要吃很久，所以炒...

白蘿蔔炖豬腳的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-26

這個白蘿蔔炖豬腳是我姑姑的拿手好菜，味道是咸酸甜的，每次一做，我們都搶著吃。今天第一次做，就拿來分享給大家，希望大家都喜歡。用料豬腳1只白萝卜1根姜5片料酒2勺盐适量生抽50克蒜頭4瓣油适量片糖1片白醋25克老抽5克水适...

萬巒豬腳（電鍋版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-24

在台灣南部，有個叫萬巒的地方，整條街都在賣豬腳，饕客絡繹不絕，遠近馳名，是當地特產。不管專程或是路過，隔一段日子總會去朝聖一番。最近在一個美食節目裡，居然有這道菜的教學，趕快的試做一下，果然全家讚不絕口，好東西就要和好朋...

美味的燒豬腳简单做法,燒豬腳做法大全

12-01

用料豬腳姜蒜料酒幹辣椒花椒老抽陳醋鹽燒豬腳的做法猪蹄洗净，姜蒜切片；锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄；锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香；放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调...

美味的豬腳薑简单做法,豬腳薑做法大全

08-10

又是我一年一度ga甜心牌豬腳薑.用料猪蹄1只嫩薑3斤黑米醋1瓶為了薑和豬入腳入味鸡蛋10个冰糖個人口味甜醋一大瓶豬腳薑的做法把皮佢掉（因為d薑好嫩.我是帶鋼絲的洗碗布刷掉就可以）瀝乾水.用白鑊炒乾水..我用八珍甜醋和...

美味的台式滷豬腳简单做法,台式滷豬腳做法大全

03-24

幾年前我從市場豬腳攤老闆娘口述學的滷豬腳做了好多次了覺得味道不錯分享給大家獨樂樂不如眾樂樂下台一鞠躬！用料猪腳前後各1只八角3个剝成片醬油2碗红冰糖一碗红辣椒3支切片蒜頭15顆去皮拍扁青蔥五支切段料理米酒1瓶6...

美味的紅燒豬腳简单做法,紅燒豬腳做法大全

04-02

偶爾補一下膠原蛋白，美美噠！用料猪蹄1只冰糖些許花椒10粒八角3个香叶3片老抽2勺葱2根桂皮2块姜6片料酒2勺干辣椒6个生抽2勺鸡精1勺盐些許紅燒豬腳的做法豬腳洗乾淨，開水下鍋，煮幾分鐘。撈起瀝乾。把蔥，薑，蒜，辣椒，八角，桂皮，花...

「姨媽恩物」滋補豬腳薑的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-03

每一次來完姨媽都會吃豬腳薑和紅棗茶補血暖身我也不知道這個是不是正宗版本但是就是外婆傳授給媽媽我現學現發的菜譜🙈做法很簡單就是需要的時間長一些媽媽說準備耗時十天八天吧當然幾天應該也可以的覺得口感合適了就...

潮汕鼎了粿，豬腳圈的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-04

用料油5克盐適量克史雲生一圈面粉生粉泡打粉10克：3:1水適量克豬肉醃腐乳汁克餡料包菜半個，紅蘿蔔半根，蔥兩條，五香粉，鹽潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法餡料自己喜歡自己準備菜品豬肉切薄片，用鹽，南乳醃製調好麵糊鍋鏟加熱，一層麵糊一...

豬腳筋雞爪燜支竹的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-04

用料豬腳筋雞爪支竹生抽勺老抽勺盐克冰糖克諸侯醬胡椒粉姜片豬腳筋雞爪燜支竹的做法乾豬腳筋泡開，雞爪下姜片，酒飛水雞爪炒，下豬腳筋炒，下支竹，下所有調料炒，再加適量水，燜煮8分鐘左右，去電飯煲煮飯健可以下冬菇，花生等...

美味的滷豬腳简单做法,滷豬腳做法大全

01-13

用料猪蹄四隻冰糖適量八角四个姜八片花椒適量料酒兩勺香叶四片醋兩勺醬油兩勺蒜適量滷豬腳的做法洗乾淨切開用火燒🔥毛我是買已處理好的煮開水丟下去去浮油料酒醬油蒜醬準備香料用茶葉包包起來比較方便所有東西丟去電...

鑄鐵鍋腐竹燜豬腳的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-06

#為他練習#燜煮系列之一：學習做各種燜豬腳，燜一大鍋可用於日常煮麵拌飯之餘，做好以後俘獲他味蕾的準備工作(̀⌄́)哈哈哈鑄鐵鍋高溫、鎖水、燜煮效果極佳，用來滷肉燜雞焗飯煲湯都特別軟爛入味，輕鬆簡單，一鍋到底，只需要您的...

🤩😍傳統風味豬腳薑🐷‼️‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-29

冬天小時候的豬腳薑情懷雞蛋豬腳薑而我是永遠不會吃姜的人🤪薑醋汁好喝第一次做沒難度😎😎😎用料猪蹄2只姜1斤鸡蛋7個甜醋500ml黃糖1片水1碗🤩😍傳統風味豬腳薑🐷‼️‼️的做法姜去皮洗乾淨，飛水，拍一拍一斤薑，一瓶醋，加水，片...

蠔豉發菜豬腳的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-02

最愛，豬腳够軟味道香。用料发菜10克猪蹄1只香菇4朵姜4片盐少許料酒2勺大蒜3瓣蠔豉8只蠔油少許柱侯醬少許老抽少許蠔豉發菜豬腳的做法豬腳要灼水後再洗乾淨。浸泡發菜浸泡蠔豉浸泡冬菇將小洋蔥，姜，蒜頭與豬腳一齐爆香，加上...

「香浓软糯」甜醋豬腳姜的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-12

去繁就簡，也超美味😋用料猪蹄一盒甜醋半瓶鹌鹑蛋8个料酒1勺生姜2节鸡蛋2个冰糖少许【香浓软糯】甜醋豬腳姜的做法准备好主食材：猪脚、甜醋、鹌鹑蛋，姜；猪蹄的皮毛提前处理干净，洗好热锅冷水下锅，加点料酒煮开去除浮沫，捞出再...

美味的豬腳蛋薑醋简单做法,豬腳蛋薑醋做法大全

05-21

用料猪蹄只姜片鸡蛋个甜醋瓶黑糯米醋豬腳蛋薑醋的做法1.準備一個大瓦煲，放入甜醋煲滾，然後加入黑糯米醋。黑糯米醋與甜醋的比例約為1：10或0.5：102.老薑、肉薑洗淨之後，用小刀刮去外皮，抺乾水分，放於室外風乾一天，效果更好。老...

美味的燜豬腳简单做法,燜豬腳做法大全

12-12

不加香料，煮出簡單、健康味道用料蠔油一匙姜蒜幾瓣東古醬油（生抽王）根據個人口味添加花生油適量冰糖根據個人口味添加Galletti蘋果醋一匙豬腳半隻生菜燜豬腳的做法豬腳洗淨，鍋頭燒水，豬腳飛水，浮沫用勺去掉，將豬腳撈起起鍋，落...

新西蘭花胶海參豬腳的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-14

原色一斤25-27片鱈鰵魚花膠馬達加斯加大隻秃參豬豬用料花胶中片1-2片秃參大隻一根150G豬腳2斤新西蘭花胶海參豬腳的做法洗泡發好先泡發好秃參和豬腳先燜2小時再放入新西蘭花胶繼續燜2小時...

美味的可樂豬腳简单做法,可樂豬腳做法大全

02-07

以前並不是太喜歡吃豬腳，後來結婚後，在新家附近吃到的豬腳味道很好。這才發現，不是不愛吃，只是沒有吃到好吃的^_^。用料猪腳1只可乐1瓶600ml料酒3勺醬油2勺盐少量姜4-6小塊蒜頭4-6顆滷香包1包可樂豬腳的做法豬腳買的時候...

萬用低卡滷汁。滷豬腳牛腱都ok（零度可樂版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-02

減肥中不能放糖及太多醬料，外面買的幾乎不及格，自己動手做較實在，用零度可樂很方便！這滷汁想滷什麼都很方便又夠味用料牛腱及牛蹄筋隨意蛋及蒟蒻隨意醬油幾大匙料酒或米酒跟醬油一樣多超市萬用滷包一包薑適量水適量辣椒2...

美味的話梅燜豬腳简单做法,話梅燜豬腳做法大全

10-10

吃過的人都說好吃用料猪蹄一隻冰糖100克姜少許八角3个香葉3片話梅9顆老抽半勺生抽2勺話梅燜豬腳的做法姜片放進水，煮開；放豬腳進去淖水5分鐘冰水沖洗後，用廚房紙擦乾鍋熱後，加油和糖，直至糖融化後放進豬腳翻炒至全部裹上糖...