Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意！菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝（均匀）2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油，炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包，但我没给它牵线煲仔饭，只是无意间和鸡频频有染😅，不知道会不会日久生情，变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒（或料酒）1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
美味的梅醋简单做法,梅醋做法大全
02-055年了，每一年都会做一次梅醋，来年吃，主要用在凉拌、沾酱，或者有时候炒菜，今年没有做，忙错过了季节，记录下方子。ps：用什么醋，在最后贴士写用料梅按500g例子冰糖150g醋1瓶（按500g量）梅醋的做法梅子用盐搓，洗净晾干干！一定要干，用牙签...
美味的梅醋渍南瓜简单做法,梅醋渍南瓜做法大全
07-03南瓜很多人用来炒，蒸，做甜品，很少人吃生的，其实南瓜生吃非常爽脆。用料贝贝南瓜片200克苹果醋100克台湾话梅10颗水120克盐8克梅醋渍南瓜的做法水，苹果醋，话梅一起煮开倒出来，加保鲜膜或者盖子都可以，只要不让醋接触空气挥发就...
梅醋果香苦瓜，健康夏日小凉菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-15小時候挺不愛吃苦瓜的，所有的孩子都怕這個味兒⋯😂直至年長，方知吃苦才是吃補，尤其是這款特別的夏季蔬菜，具有養生的能量。其實，吃苦瓜也能吃得舒服還清爽，一點也不苦口；這道菜品咱特地搭配了酸甜的拌汁兒和水果，入口的瞬間，一...
青梅胭脂梅醋的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26第一次见到梅子长什么样，第一次闻到这么香气扑鼻的梅子。胭脂梅，虽然酸，口感像杏子，但香气的确很诱人。就像桃子味一样，会让我感觉这就是夏天的味道。网购了5斤胭脂梅，做了梅子醋、梅子酒、红糖梅和盐梅。某宝买了胭脂梅之...
梅醋润肺金桔的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-25润肺用料金桔18个盐水1%梅子醋数滴水~200ml梅醋润肺金桔的做法先用针给金桔插个眼儿(注意金桔蒂处不再穿眼.煮时便不易开口破裂)，用1%的冷盐水，放几滴梅醋(苹果醋不行噢)，把金桔放进去。盖上纸盖子，小火煮30～45分钟。放冰...
梅醋饮&a梅醋汽水的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-01梅醋用来做饮料是很不错的，而且简单，口感好。无论是待客或自己喝都很不错。用料1(梅醋饮（梅子醋：水=1:5-6的比例）)梅醋饮梅子醋蜂蜜水用料2(梅醋汽水（比例至少1:5习惯酸味的童鞋可以不加蜂蜜）)梅子醋汽水蜂蜜梅醋饮&a梅...
梅醋调味汁拌蔬菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-30切成薄片的蔬菜，用梅醋调味汁进行调味，清淡爽口、开胃提神。佳人府网站未经许可，最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！用料材料（2...
红糖梅醋泡姜（紫苏姜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-04去年泡了几瓶红糖梅醋，今夏开封一瓶，吃择子豆腐加一些，主要是用于泡姜，每天早上吃几片，暖暖的。用紫苏泡会是漂亮的紫色😊用料嫩姜500克红糖梅醋400克冰糖50克紫苏姜：紫苏一把嫩姜500克冰糖100克白醋500ml红糖梅醋泡姜（紫苏...
梅子酒/梅子醋/梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-06用料青梅2斤九江双蒸米酒2斤冰糖1斤梅子酒/梅子醋/梅子露的做法把蒂用牙签去掉，洗干净，然后晾干，泡前再用厨房纸巾擦一遍，不能有水份。梅子露的比例：梅子、冰糖：1：1梅子醋：梅子、发酵的米醋、冰糖：1：1：0.5梅子酒：与梅子醋的比例相...
美味的野杨梅醋简单做法,野杨梅醋做法大全
07-27醋可以软化血管，酸味比较开胃，是我家食用量比较大的。越来越感觉到市面上的醋不够香，酸味不够正！偶然间听人说到野杨梅可以做醋，第二天家门口就有卖野杨梅的！所以，老板，来两公斤野杨梅！......弄好了的野杨梅醋，我拌了个小米辣木...
美味的糖醋梅子肉简单做法,糖醋梅子肉做法大全
10-10儿子喜欢的一道菜用料梅子肉500g糖适量醋适量老抽适量八角4-6瓣葱段两段姜片三片盐适量花生油适量糖醋梅子肉的做法梅子肉洗净，切块，焯水，去除血沫热水清洗焯过水的梅子肉锅底倒入适量花生油，八角炝锅倒入梅子肉翻炒至金...
梅汁糖醋小排易学又好吃的做法 如何做梅汁糖醋小排最好吃
10-15用料排骨1500克半边梅150克李锦记排骨酱20克叉烧酱40克冰花酸梅酱180克番茄酱380克大红浙醋400克香叶白芷八角桂皮白胡椒适量梅汁糖醋小排的做法第一次上传，不大会传。11111111小贴士排骨砍成段，清水冲去血污。老姜大葱...
梅子酒梅子醋梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-13用料青梅10斤黄冰糖1000克白酒1000毫升梅子酒梅子醋梅子露的做法准备好原材料，新鲜的青梅不易保存，所以一定要把其他原材料事先准备好清洗青梅，挑选出疤痕多的，那种可以先不扔，留出来可以做梅子露，我这个青梅还用滚水过了十...
话梅糖醋排骨易学又好吃的做法 如何做话梅糖醋排骨最好吃
02-12酸甜不腻的话梅糖醋排骨，这是我吃过最好吃的排骨做法了！用料话梅6颗啤酒一瓶排骨500克冰糖2块料酒1勺生抽2勺老抽1勺米醋1勺盐适量话梅糖醋排骨的做法话梅提前用啤酒浸泡冷水下排骨焯出血末捞出沥干水分小火热油炒糖色...
美味的滋味梅子醋简单做法,滋味梅子醋做法大全
06-20現代人对吃，除了希望吃得健康，当然最想是惹味香浓，色香味俱全。所以，懂得巧妙利用酱汁和一些天然调味的话，等于给食物錦上添花。自制梅子醋过程还算简单，就是酿制时间有点长。但用它燒糖醋排骨、拌凉菜、沙律都是一级棒之选...
梅子醋(青梅醋)的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-29用料青梅1500g云南红冰糖1500g粮食醋1500ml腌制粗盐(去涩用)1000g梅子醋(青梅醋)的做法收到梅子后，不用洗，直接倒粗盐搓，去除梅子苦涩味(因为楼主去年泡的梅子酒有些苦涩，所以今年不管做什么都先用盐搓一遍)也有不搓盐的，...
梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-25青梅的各种玩法，存做法用料梅子的各种玩法爱心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅的做法梅子的选择梅子露的制作青梅酒的制作梅子酵素的制作梅精的制作梅子醋的制作梅子酱的制作紫苏梅的制...
双梅糖醋小排易学又好吃的做法 如何做双梅糖醋小排最好吃
05-27用料肋排克醋适量冰糖适量姜片料酒适量双梅糖醋小排的做法见之前的文章菜单见之前的文章菜单...
青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-16三四五月份，福建、广东、江浙、云南的青梅陆续上市了，趁节令泡制一批青梅渍物亦属美事一桩。封藏后，静待时间施展魔法，盛夏时就可以喝上清甜的梅子露了，至于梅子酒却要待到深秋甚至来年了。相关配方：梅子酒：青梅/酒/糖1/1/0....
美味的杨梅醋简单做法,杨梅醋做法大全
12-02我想做百变杨梅，各种做🍾+🍋+🌿+🍒=🍹用料杨梅400克冰糖100克米醋500ml杨梅醋的做法杨梅用盐水泡15~20分钟，并且用流水洗干净。将杨梅放在镂空的篮子中进行晾干。至表面没有水分即可。勤💧🤲(部分已经装瓶，所以右边是空...
美味的自泡青梅醋简单做法,自泡青梅醋做法大全
04-26用料青梅4斤米醋2000g黄冰糖4斤自泡青梅醋的做法青梅洗淨泡鹽水一個小時去澀，再清洗一次，邊洗邊去蒂頭，把不好的青梅挑掉。原漿米醋青梅擦乾晾乾不要有水分，我用廚房紙擦完吹風扇因為我很懶就把東西全部丟進去，也有人糖分...
青梅酒、梅子露、梅子醋的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-12人生中第一次见到青梅，第一次做第一次做青梅酒、梅子露、梅子醋。没有想象中的那么麻烦，清洗，浸泡，晾干，去蒂，装瓶，这青翠欲滴的颜色真的是太美了，一共泡了六瓶，切准备留四瓶小的做陈酿，有的时候，时间会沉淀出更美好的风味，不管世...
美味的梅子醋简单做法,梅子醋做法大全
05-11用料青梅梅子醋的做法1.青梅洗净，去蒂2.表面戳口，抹盐，放置两小时3.再次洗净，晾干4.干净玻璃罐，一层青梅，一层冰糖，一层青梅，一层冰糖，倒入西式白醋5.避光阴凉处密封储存一个月...
美味的青梅醋简单做法,青梅醋做法大全
06-03郎骑竹马来，绕床弄青梅。初夏时最佳饮青梅醋，自己做起来。静酿一瓶青梅醋，美味瘦身养身佳饮，据说还可以改善肩周炎，关节炎和全身疼痛的症状，对喝酒导致的啤酒肚，脂肪肝有特效。用料青梅1斤黄冰糖900克贵妃醋900ml青梅醋的做...
美味的青梅醋汁简单做法,青梅醋汁做法大全
06-16做青梅酒剩下不少青梅，再做一些青梅醋汁吧用料青梅2.5斤黄冰糖700克白米醋1.5升青梅醋汁的做法青梅盐水侵泡洗干净自然晾干一层青梅一层冰糖放好倒入白米醋完成！三个月后可以品尝！倒出一小杯做好的青梅醋加凉白开稀释后...
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