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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法,大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎,然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火,倒入couscous搅拌,焖五分钟couscous倒进小碗,铺上...

美味的网红奶酪饼简单做法,网红奶酪饼做法大全

目前网上比较火爆的某贝奶酪饼,一直是大家复刻的热门,今天我也来蹭蹭热度,跟风做一下。正好家里有安佳马苏里拉芝士,它的拉丝效果非常好,奶味浓郁,全家都爱吃!用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克盐1克酵母3克黄油...

两种造型的圣诞专属史多伦(78)的烹饪做法,大厨教你详细做法

用料酵头高筋面粉60克牛奶110克酵母10克面包体高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶60克白砂糖50克盐5克黄油90克核桃50克蔓越莓干80克葡萄干80克白酒适量(因为没有朗姆酒,也不想买)两种造型的圣诞专属史多伦(78)的做法将酵头的所有材...

电饼铛版韩国烤肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

香喷喷的韩国烤肉在家也可以炮制噢,下饭一流!用料猪颈肉500g蒜三棵叉烧酱三勺蚝油一勺电饼铛版韩国烤肉的做法猪肉切片后用叉子钉松,然后配上以上酱料用手抓匀,腌制20分钟。电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷)然后将腌制好的...

淡奶版的精选知识

正宗美味的自制炼乳(黑白淡奶版)怎么做

04-01

家庭版简单自制炼乳。用淡奶比牛奶更容易熬制,且奶味更加浓郁,味道很🉑️。制作吐司、涂抹面包、调制奶茶…奶味十足,不像外面卖的那么甜。用料黑白淡奶半瓶白砂糖15g(随意)自制炼乳(黑白淡奶版)的做法备好半瓶黑白淡奶。加入...

自制港式奶茶(黑白淡奶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-19

最近一直想喝茶餐厅的港式奶茶,奈何不能出门~唯有自己DIY啦~作为奶茶控的我,最爱的还是那杯港式奶茶,特意研究了一个简易版的做法,虽然无法复刻茶餐厅的美味,但也能一解口腹之欲。今天做的是黑白淡奶版本,相比用牛奶,更加接...

拉奶茶(黑白淡奶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-01

准备奶锅两个用料黑白淡奶1罐直饮水1200ml细砂糖70g捷荣茶粉30g拉奶茶(黑白淡奶版)的做法1200ml水倒入奶锅a煮开茶粉倒入隔茶袋,放入奶锅a小火煮5分钟,关火,茶袋放入奶锅b,把奶锅a的浓茶水从高处经过茶袋撞入奶锅b,来回此动...

三花淡奶版蛋挞/葡挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-03

冰箱里有蛋挞皮,都拿出来解冻了,发现只有纯牛奶,但是既没有炼奶又没有淡奶油,跑到邻近的超市只有三花淡奶,但还是买不到炼奶,所以就有了这个方子。用料纯牛奶160ml三花淡奶320ml糖25-30克(怕甜可放少点)蛋黄3-4个(农家小鸡蛋四...

自制手工奶茶(有淡奶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-21

用料水150克红茶8g牛奶200-250克淡奶50克糖或炼乳随心自制手工奶茶(有淡奶版)的做法红茶加水煮开,转小火3分钟。趁着煮红茶的时间,开袋牛奶,倒进锅一起煮热。加50ml淡奶,搅搅,过滤。加糖,喝吧。小贴士淡奶本身就有咸味,可不用...

淡奶版速溶鸳鸯奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-09

用了网上的红茶:咖啡:淡奶1:1:1的做法,泡了450ml淡奶用的是黑白淡奶,雀巢三花淡奶也可以咖啡粉还是雀巢醇品红茶是亚曼斯里兰卡红茶包还有purnatur枫糖浆用料红茶包2包(2g/包,喜欢茶味浓的话多加一包也没事)咖啡粉5克纯净水3...

泰式奶茶-三花淡奶版的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-28

用料水500克泰式金标红茶两大勺三花淡奶30克冰糖10克泰式奶茶-三花淡奶版的做法准备好材料冷水煮茶至沸腾,调小火煮3分钟关火用茶漏滤出茶水三花淡奶罐子顶部钻两个孔,将淡奶倒入杯子备用冲入过滤后的茶水,加冰糖搅拌完...

自煮奶茶(淡奶版)0失败率的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-24

经过好几次尝试。只有淡奶才能住出浓稠的味道。黑白淡奶超市也有,不想出门的话,可以在某团上面买。参考价·12块300ml水100ml的淡奶以此类推一罐黑白淡奶约370ml水加1300ml就行。因为煮菜的时候会蒸发一点。用料淡奶(黑...

美味嫩滑的蛋挞(雀巢三花植脂淡奶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-01

最近特别迷蛋挞,家里小朋友也爱吃,于是时常制作,之前看到前辈们都用的淡奶油,一开始也是,但是250ml盒装的量太少,不实惠,1l的实惠,但是经常用不完,买着便宜用着贵,于是尝试了雀巢植脂淡奶410ml的(如下图,市场价8元左右哦!一瓶可做...

淡奶版绿豆糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-04

我小时候特爱吃绿豆糕,但是不喜欢里面的豆沙和太甜的味道,所以千方百计要找出适合自己的绿豆糕,后来在七宝老街找到了纯绿豆糕,可惜还是太甜,太干,好吧,自己想办法做吧!用料去皮绿豆500克糖110克淡奶油150克左右(视绿豆的干湿...

懒人版淡淡奶香葡式蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-14

用料鸡蛋两个牛奶250ML雀巢淡奶油250ML白糖适量即成蛋挞皮大20只懒人版淡淡奶香葡式蛋挞的做法先把淡奶油和牛奶混合,加入白砂糖,加热融化白糖溶化后放凉后盛入蛋挞皮里,八分满预热烤箱220度,放入蛋挞,烘烤20分钟。我用的...

奶酪棒(淡奶油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-18

用料吉利丁片10克糖10克淡奶油50克牛奶100克炼乳5克芝士片3片奶酪棒(淡奶油版)的做法吉利丁片提前冷水泡软。剩余材料加入奶锅小火加热到芝士片融化。将奶液放凉至60-80℃之间,室温放凉三两分钟就可以。加入泡软攥干的吉...

奶香蛋挞淡奶油非淡奶油版零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-24

我把淡奶油版,不加淡奶油版都试了,用过特伦苏一类的纯牛奶,也用了大白兔这种调和牛奶,零失败,注重几个细节。用料糖20克牛奶100克蛋黄2个淡奶油50克奶香蛋挞淡奶油非淡奶油版零失败的做法1.淡奶油版:按顺序加入牛奶100克,糖2...

「蛋挞」无淡奶油版and加淡奶油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-22

这是试验了很多遍的方子,有淡奶油的时候可以做,没有淡奶油的时候可以做。我想,无论发生了什么事,都不能放弃。这世上好吃的东西太多了,这么一想,就一定要长命百岁了。用料无淡奶油版适用蛋挞皮12个牛奶250ml细砂糖70g鸡蛋2...

淡奶油版蛋白薄饼(蛋白淡奶油好去处)的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-19

做完北海道戚风,多出2个蛋白和100g的淡奶油,想想淡奶油和黄油反正也属于同一家族,发挥聪明才智,按照蛋白薄饼的方子,自创一个淡奶油版的吧,应该说还是挺成功的。用料蛋白2个淡奶油100g中筋面粉70g糖粉50g淡奶油版蛋白薄饼(蛋...

淡奶油小面包~小美版(消耗淡奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-02

不加一滴水,消耗淡奶油的好方子。但是正是因为不加一滴水,面包老化比较快,尽管刚出炉时拉丝很好,但是第二天会变硬一点点。但是微波炉加热5秒钟就恢复松软了。用料淡奶油170克糖20克全蛋50g高粉250克奶粉15克酵母4克盐3克...

重磅淡奶油奶酥吐司(消耗淡奶油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-11

中意这个方子纯粹是觉得开封的淡奶油不知道该怎么样,于是下厨房搜索了一下,稍改了一下方子,记录一下面粉量。用料面团高筋面粉227克白砂糖44克全蛋液33克淡奶油133克冰水20克盐3克酵母3.7克奶酥馅黄油38克糖粉17克盐0.7...

双皮奶(淡奶油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-31

女儿点名要吃布丁,用蛋黄做了鸡蛋布丁,剩下蛋清灵机一动,做了这个中式布丁,感觉比鸡蛋布丁好好吃呢!相信我,一定要加淡奶油,好吃死了!用料牛奶400ml淡奶油110g蛋清3个砂糖30g炼乳30g柠檬汁适量双皮奶(淡奶油版)的做法将牛奶、淡...

牛奶糖(淡奶油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-19

用料淡奶油400克细砂糖120克水饴70克盐4克牛奶糖(淡奶油版)的做法模具我用的15乘15的6寸慕斯方活底模,材料都倒厚底奶锅中,一定要厚底的不然容易糊一开始就开始搅拌,以免水饴和细砂糖粘底开大火煮沸,看到淡奶油感觉一下子...

奶香雪糕(淡奶油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-15

主要为了消耗淡奶油,嘻嘻,奶香味的雪糕真的好好吃。用料纯牛奶200克淡奶油150克奶粉35克白糖30克玉米淀粉10克奶香雪糕(淡奶油版)的做法所有的材料放入小奶锅中,搅拌均匀。小火全程搅拌,搅拌至粘稠状,关火。倒入到硅胶模具中...

(无淡奶油版)奶冻的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-10

不喜欢淡奶油,加上平时低脂的饮食,所以这款用材简单易做的甜点又收入自已心仪菜谱,没有模具的小伙伴可用杯子或碗都可以的,省去了脱模的麻烦!用料奶粉30克温开水220克细砂糖15克吉利丁片1片5g(无淡奶油版)奶冻的做法5g吉利...

椰奶小方~淡奶油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-04

用料奶油200克糖10克牛奶125毫升淀粉35克椰蓉少量椰奶小方~淡奶油版的做法牛奶,淀粉,糖,混合,搅拌均匀,静置待用。1.淡奶油加热煮开2.倒入混合好的牛奶3.搅拌,要不停的搅拌到粘稠,出锅倒入铺好椰蓉的容器,冷藏一个小时。取出冷...

香浓酸奶(淡奶油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-02

中间插入的酸奶雪糕方子来自“耶耶贝贝”,非常好的方子用料全脂牛奶900ML淡奶油100ML酸奶菌粉1小包(1g)细砂糖40g(喜甜可放60g)香浓酸奶(淡奶油版)的做法玻璃酸奶瓶进行煮烫消毒(我一般放进烤箱150度烤30分钟进行消毒烘干);搅拌...

消耗淡奶油之淡奶油版轻乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-11

今天早上醒来才想起冰箱里那罐淡奶油貌似要过期了……一看果然明天最后一天那今天就想办法折腾掉点最近天气太热不想吃奶油蛋糕那就做个淡奶油蛋糕🎂材料相当简单这款蛋糕冷热有两种口感刚出炉是入口即化的海绵蛋糕冷...

淡奶油版司康/cream biscuits/消耗淡奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-24

来自@小高姐的魔法调料,无需黄油,简单易做。还是附上链接吧用料中筋面粉150克低筋面粉150克细砂糖25~50克盐2~3克泡打粉8克淡奶油375克鸡蛋液少许淡奶油版司康/creambiscuits/消耗淡奶油的做法面粉过筛,加糖、盐、泡打粉,混...

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