拉奶茶(黑白淡奶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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拉奶茶(黑白淡奶版)的做法步骤图

准备奶锅两个

用料  

黑白淡奶 1罐
直饮水 1200ml
砂糖 70g
捷荣茶粉 30g

奶茶(黑白淡奶版)的做法  

  1. 1200ml水倒入奶锅a煮开

  2. 茶粉倒入隔茶袋,放入奶锅a

  3. 小火煮5分钟,关火,茶袋放入奶锅b,把奶锅a的浓茶水从高处经过茶袋撞入奶锅b,来回此动作两三次

  4. 拿走茶袋,茶水奶锅中放细砂糖,搅拌至融化,从高处倒入黑白淡奶,搅拌均匀,摊凉后放冰箱冷藏,味道更佳

小贴士

味道刚刚好,不涩也不太甜。