家庭版简单自制炼乳。
用淡奶比牛奶更容易熬制,且奶味更加浓郁,味道很🉑️。 制作吐司、涂抹面包、调制奶茶…奶味十足,不像外面卖的那么甜。
用料
黑白淡奶 | 半瓶 |
白砂糖 | 15g(随意) |
自制炼乳(黑白淡奶版)的做法
备好半瓶黑白淡奶。
加入白砂糖,上锅煮开后小火一直搅拌,动作要快,姿势要帅。
熬制到感觉粘稠可离火,熬制完成后放入冰箱保存。