红烧牛肉（家庭极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
爸爸教我的，和别人的做法不太一样，但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉（家庭极简版）的做法备料：牛腱子肉或者其他肉，适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙，吃了鸭梨没那么大。记录下配方比，方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个（100克左右）淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
私房秘制酱黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-20觉得份量大的亲，可以看小贴士～配料括号里的数字，那是我把配料除以4，把份量变小了，喜欢的可以先做一点试试看。收好这个配方你就可以卖咸菜了这是我一个朋友家乡秘制酱黄瓜的方法，吃了他们家好多酱黄瓜，后来感觉还是应该学会...
私房秘制酱汁牛肉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-06用料1牛肉（牛紫盖肉）500g陈皮一块山楂一个葱段姜片料酒胡椒粉用料2(私房秘制酱汁)葱末蒜末甜面酱1勺蚝油1勺香油1/2勺醋（米醋）2勺盐1/4勺白糖1勺鸡精1/2勺五香粉1/2勺芝麻1/2勺孜然粉1/4勺辣椒粉1/4勺玉米油3勺清水7勺私...
私房秘制香菇牛肉杂酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-21每天早餐的必需品，少了这东西，老人小孩都不吃早餐😂😂。用料牛肉（最嫩的里肉）1斤香菇1斤秘制酱（有八种酱料）半斤葱、元细、蒜、姜适量草果、八角、沙仁适量香叶、桂皮、花椒适量私房秘制香菇牛肉杂酱的做法把牛肉切成丁粒，用...
美味的私房秘制虾简单做法,私房秘制虾做法大全
12-27这一道私房秘制虾是我跟大妈学的，但是又做了改良，真的是简单易学零失败，我身边的朋友基本都吃过我做的这道秘制虾，赞不绝口，分享给大家，即便是厨房小白也能变大厨😊😊用料虾500克姜2小块黄酒120克白糖30克盐1-2克冰糖2小颗...
私房菜之秘制炸酱面的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-21很爱炸酱面，最近为早餐犯愁，于是自制了炸酱面的料，早餐醒来煮点面条，加入馅料就可以吃了！真是的超方便又好吃呢～～～～用料猪肉黄瓜胡萝卜葱姜花椒青椒私房菜之秘制炸酱面的做法1）将大部分黄瓜切成小丁，青椒也是。2）剩余的黄瓜及小半...
秘制酱黄瓜易学又好吃的做法 如何做秘制酱黄瓜最好吃
03-27传说中的酱黄瓜制作视频终于落地了欢迎围观用料黄瓜适量姜适量蒜适量线椒适量冰糖适量盐适量生抽适量陈醋适量秘制酱黄瓜的做法黄瓜洗净，先切段儿，再竖着切瓣儿。切好的黄瓜，一层黄瓜一层盐分次码放盆内杀水，静置4小时。...
萌小姐秘制私房草莓酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-23萌小姐是各种莓控，眼看着最美味的草莓季节即将过去，心里百感交集，于是呼～还是做成草莓酱吧～用料草莓500g砂糖100g新鲜柠檬半个萌小姐秘制私房草莓酱的做法第一步～切草莓，因为从第一次做开售萌小姐就强迫症似的一定要把屁股切...
独家记忆--私房秘制香菇酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-30大宝爱吃香菇酱，一瓶两顿就吃完。配方经过三次改良，味道不错。👉本菜谱系原创，转载需本人同意并注明出处。👉重要提示写在这里：👨🍳香菇一定一定要用干香菇，鲜的出不来那个味。。😊大火炒的时候会有油溅出来，要注意一下，勤...
美味的私房酱黄瓜简单做法,私房酱黄瓜做法大全
12-23黄瓜这是方法做是我的最爱前些年都是做一大盆，放着慢慢吃尤其是夏天，放冰箱配一碗凉菜粥水饭简直是人间美味用料黄瓜3根尖椒1个，不喜欢不放蒜5瓣花椒10多粒干辣椒2个，随自己放以下是料汁很简单白糖15克陈醋1勺，我不爱吃醋...
秘制私房上瘾之-辣椒酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-28这个辣椒酱的美味曾经让一个朋友不惜灌醉我之后把冰箱里的全部酱拿走，然后再被她的朋友抢走……就这样成了我的秘制私房，因为繁琐，给了朋友配方也不愿意做，但是真的好吃，我倒是不厌其烦地每年重复着用料红辣椒1斤豆瓣酱125...
独家私房秘制蛋黄酥的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-14做好每一份美食，才是对食材的不辜负用料百钻咸蛋黄40个百钻猪油140克黑芝麻适量低筋面粉600克中筋面粉240克糖50克水220克盐2g高度白酒1小勺鸡蛋黄2个独家私房秘制蛋黄酥的做法第一步，先做油皮按照上面的比例将油皮所需...
秘制酱黄瓜 腌黄瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-05邻居的在山里种的黄瓜丰收，给送了一大袋子，冰箱又塞不下，就做成酱黄瓜，鲜辣脆爽，冷藏拿出来夏天吃起来尤为惬意用料黄瓜十几根葱、姜、蒜若干小米辣十几个盐、糖、酱油若干秘制酱黄瓜腌黄瓜的做法黄瓜洗净对开切成长条，一般...
私房秘制酱鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-02妈妈给的方子。。妈妈的味道用料鸭腿2只鸭胗5个老抽1勺半生抽2勺冰糖适量水适量（没过鸭腿）八角2小只桂皮小半截香叶三片花椒少许私房秘制酱鸭的做法1.鸭腿和鸭胗先用清水冲洗一下，随后锅里放清水加入鸭腿和鸭胗煮沸，倒出...
美味的秘制酱黄瓜简单做法,秘制酱黄瓜做法大全
01-28用料黄瓜5根小米椒8个蒜10瓣白醋适量冰糖适量盐少许生抽适量秘制酱黄瓜的做法黄瓜洗净切段，小米椒，蒜切好备用黄瓜加少许盐，腌制半天将小米椒，蒜，冰糖，白醋，生抽倒入搅拌均匀将腌制黄瓜的水倒出，放入锅中，熬至一半后，晾凉倒入，浸...
秘制私房之-酱黄瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-28这是很久很久以前的方子，每年都会做一些，为了方便自己查找，遂写个食谱用料黄瓜5斤青辣椒1斤姜100克蒜100克糖200克盐100克酱油500克陈醋100克白酒100克食用油100克味精，花椒粉少许秘制私房之-酱黄瓜的做法五斤黄瓜洗净，稍...
秘制私房之-西红柿酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-26印象中最深的就是老妈为了让我们仨崽在只有萝卜白菜的冬天吃的营养丰富些，在那个物质匮乏的年代总是会在夏末秋初番茄大量上市的时候做成一瓶瓶的酱，冬天里也有西红柿炒蛋或者西红柿面的味道真的是幸福的味道……用料西...
正宗美味的私房秘制蒜香辣椒黄豆酱怎么做
08-21用料朝天椒200克线椒500克蒜头4个八角，桂皮，香叶适量花椒，青花椒适量葱段适量盐，10克海天辣味黄豆酱200克高度白酒20克李锦记味极鲜抽30克糖30克食用油300-400克（多一点也无所谓，可以当辣油用）私房秘制蒜香辣椒黄豆酱的做法...
美味的私房黄瓜简单做法,私房黄瓜做法大全
07-07绿肥红瘦，清爽与热辣的碰撞，共同演绎美好的盛夏。用料黄瓜一根洋葱小半个小米辣，青椒各一根蒜3瓣香菜一株醋勺白糖克盐克生抽勺鸡精私房黄瓜的做法黄瓜削皮拍扁后切段洋葱切指甲盖大的片儿，蒜切末，小米椒切末，青椒和洋葱一...
私房秘制·黄豆钻猪肠的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-17据说是爷爷年轻时候常做来下酒的菜。今天跟爷爷学着做，有八分成功吧！用料猪大肠两斤七两大蒜6.7根黄豆如图生抽盐料酒白醋白砂糖生粉私房秘制·黄豆钻猪肠的做法用水泡十分钟。摊开沥干水分。大蒜切成蒜花备用。大肠用...
私房秘制草莓酱🍓🍓🍓的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-10🌲🌲夏天来了，到了草莓🍓盛产的季节！喜欢吃但新鲜的保存时间短？那就和我一起自制美味不要不要的🍓草莓酱🍓吧！做冰激凌🍦，做早餐🍞，有了草莓酱🍓的加入让你甜蜜🐝整个夏天！用料草莓1000g白糖500g青柠檬汁15g私房秘制草莓酱🍓...
私房油黄瓜易学又好吃的做法 如何做私房油黄瓜最好吃
07-18美食，是一种闲情。人们吃的不仅是时间的滋味，更是对生活的期许和用心。一座美食之城，处处藏着人心对食物的在意和精细。反过来，美食亦不断去抚平人们的焦虑和孤意，让其于一日三餐中保持内心的充盈。这，是生活在美食之城的人...
㊙️独家私房秘制酱爆肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-25这是一道拥有麻麻味道的菜，从我有记忆以来就一直很爱吃，但这么多年我从没在外面吃到过。在我家吃过这道菜的朋友同学，没有一个人不夸好吃，不管我妈做多少，每次都能吃到盘子底朝天。现在由于长期在外地工作生活，久久才回家一...
私房秘制蒜泥辣椒酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-30老公很喜欢吃辣椒，也很喜欢吃蒜，我们都喜欢甜咸辣口味的菜，所以灵光一闪，做了这个辣椒酱，没想到大家都喜欢吃，小小的满足感！用料小米椒5-10元的大蒜6-8元的萝卜干10元的剁椒半瓶白糖6-10勺盐2-4小勺私房秘制蒜泥辣椒酱的做法...
私房秘制牛肉酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-02这个酱做佐料或者直接吃都是非常好的。特别是拌面，炒饭。让你吃了还想吃。用料花生500g卤牛肉1000g大蒜头100g生姜50g小米辣50g白芝麻200g玉米油2.5L黄豆酱100g甜面酱80g郫县豆瓣80g私房秘制牛肉酱的做法生花生用开水...
李婆婆私房秘制牛肉酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-05这是南昌朋友传授的，她婆婆传授给她的！拌面拌饭拌凉菜一级棒！用料牛腿肉末500g萧山萝卜干500g五香豆腐干250g蒜泥250g老姜2块甜面酱200g冰糖50g食用油500g老抽250g辣椒面125g李婆婆私房秘制牛肉酱的做法萝卜干、豆腐干切...
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