红烧牛肉(家庭极简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料:牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙,吃了鸭梨没那么大。记录下配方比,方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个(100克左右)淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
蒸紫藤花、榆钱、洋槐花的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-05前两天回老妈家,一起去摘了些紫藤花和榆钱,紫藤花这个是我百度来的名字,我们老家叫洋gewa😂另外蒸榆钱附图一张,和紫藤花、洋槐花蒸法都是一样的,就不再另写一篇记录了!用料新鲜的紫藤花/洋槐花/榆钱适量色拉油适量面粉适量...
美味的紫藤花蛋糕简单做法,紫藤花蛋糕做法大全
06-07用料新鲜紫藤花100g鸡蛋4个糖150g牛奶80g色拉油60g低粉100g泡打粉0.5g紫藤花蛋糕的做法紫藤花洗净沥干加50g糖腌渍一个小时打碎加入牛奶蛋黄油筛入面粉搅拌均匀打发蛋白加入蛋白霜放入模具160烤30分钟还能看见紫色花...
美味的紫藤花煎饼简单做法,紫藤花煎饼做法大全
03-27春天来啦,很多花花都可以摘着吃。妈妈说,在每个季节吃每个季节的菜是最好的~用料鸡蛋2个色拉油30克面粉200克盐20克鸡精1小勺十三香1小勺紫藤花适量花生50克紫藤花煎饼的做法把紫藤花摘下来洗干净,用开水烫好,花边蓝色用凉...
正宗美味的紫藤花燕麦鸡蛋饼怎么做
03-12人间四月,正是紫藤花开时节,来体验下紫藤花做的美食吧!用料燕麦50克鸡蛋2个紫藤花250克奶粉20克橄榄油1克白砂糖5克水克20紫藤花燕麦鸡蛋饼的做法新鲜的花清洗干净开水烫一下挤干水分放入燕麦奶粉鸡蛋液中烤盘刷橄榄油芝...
过春天 之 紫藤花炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-11四月紫藤花正开得热闹漂亮养眼,香味宜人还很好吃哦可以做蒸菜,花酱,花饼,甜品,今天我做的是寻常吃法紫藤花炒蛋用料鸡蛋2个色拉油8克盐4克紫藤花200克过春天之紫藤花炒蛋的做法采摘新鲜的紫藤花,撸紫藤花,很爽很治愈,一大串,一...
美味的紫藤花摊饼简单做法,紫藤花摊饼做法大全
06-18紫藤花开了,我在网上查了,紫藤可以食用,试着摊了个饼,清香可口。用料鸡蛋1个面粉1勺约30克紫藤花一把盐3克水50克紫藤花摊饼的做法紫藤花一小把摘下花瓣清洗干净一把面粉一个鸡蛋调匀,这是没调之前的照片,鸡蛋打进面粉里,有...
美味的紫藤花布丁简单做法,紫藤花布丁做法大全
12-30四季之花,且赏且食,紫藤花期短暂,紫藤饼、紫萝饼、紫藤糕、紫藤粥、炸紫藤鱼、凉拌葛花、炒葛花菜等,都是北京旧时的传统时令小吃。然花馔众味并非囿于传统之法。本周变换一下口味和做法,做个紫藤布丁。用料紫藤花糯米粉玉...
紫藤花炒鸡蛋易学又好吃的做法 如何做紫藤花炒鸡蛋最好吃
06-06花香使人陶醉,花色使人目眩,你是否知道,看似娇艳异常的花儿其实是极好的烹饪原料。鲜花美食——悄然兴起的食花潮流。今天为大家推荐一款:紫藤花炒鸡蛋。用料新鲜紫藤花若干我用了约300克鸡蛋4枚盐少许白糖少许色拉油少许...
美味的紫藤花酥饼简单做法,紫藤花酥饼做法大全
03-28用料紫藤花350克白糖100克中式酥皮10只干果100克粘米粉50克紫薯粉20克鸡蛋黄1个黑芝麻少许紫藤花酥饼的做法紫藤花好美~取紫藤花花苞,去梗,摘洗好,沥干水备用。锅中放一半花苞、一半白糖,大火翻炒2分钟。加入另一半花苞和...
紫藤花粥(快手美味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22春天的味道很大程度都是花的味道,各种各样的花轮番登场,又匆匆谢幕,所以“好花不常开”所言非虚!如今正是紫藤含苞待放,紫玉流光的时节,不吃几顿紫藤花制作的美食,简直辜负了春意。特别喜欢看唐鲁孙写的关于紫藤花的北平名点...
美味的紫藤花蒸菜简单做法,紫藤花蒸菜做法大全
06-07紫藤花,四月中旬,正是花开时节,不仅颜色漂亮可以观赏,还含有较多的挥发油,含有许多的营养元素如:尿囊酸、尿囊素、二氢豆甾醇和廿七烷等,别看名字很复杂,这可是止泻、消肿的良药,还可以治疗腹泄。用料紫藤花500克面粉150克油适...
紫藤花肉包(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-27紫藤花不仅好看还好吃,晒成干包肉包香极了!用料水145克油5克糖10克酵母3克面粉300克紫藤花50克肉馅200克紫藤花肉包(小美版)的做法所有的面团材料15秒3-6混合,揉面2分钟醒面10分钟醒面时拌肉馅:肉末、紫藤花、皮冻加入生...
美味的紫藤花炒蛋简单做法,紫藤花炒蛋做法大全
01-01用料紫藤花鸡蛋食盐生抽紫藤花炒蛋的做法将氽烫好的紫藤花沥干水打入鸡蛋将鸡蛋打散放少许食盐和生抽调味锅内放入烧热后倒入蛋液煎炒至两面金黄后出锅即可小贴士紫藤花采摘时要采那种没打开花骨朵的才好吃新鲜的紫藤...
MM的紫藤花炒蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-13用料鸡蛋3个色拉油少许克紫藤花一把MM的紫藤花炒蛋的做法紫藤花洗净,去花柄沥水土鸡蛋打散,加入,拌匀煎炒春天的味道😊小贴士因为觉得做花饼麻烦,就来这碗吧😊...
紫藤花开易学又好吃的做法 如何做紫藤花开最好吃
12-29...
美味的盐渍紫藤花简单做法,盐渍紫藤花做法大全
03-06现在正值紫藤花的季节,被“暮光之城”里贝拉和爱德华的紫藤瀑布婚礼惊呆,今天来做一个腌渍紫藤花,紫藤花也是可以食用的哦,意外吧~用料食盐500克紫藤花串3串米醋少许盐渍紫藤花的做法将紫藤花摘下后浸泡冲洗几分钟,拿出沥干...
紫藤花炒蛋易学又好吃的做法 如何做紫藤花炒蛋最好吃
04-08每年的四月,正是紫藤花开得正旺时,婆婆每年都会大量采摘,新鲜的用来做菜,还会晒干一些蒸肉吃,全家都很喜欢,特别是蒸肉味道特别香。紫藤花具有非常高的药用价值,它具有解毒和止吐泻功效,含有大量挥发油也可以消肿,紫藤花里还有...
春天的味道—蒸紫藤花的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-06用料面粉30克色拉油10克大蒜5瓣醋1勺生抽1勺紫藤花8串春天的味道—蒸紫藤花的做法紫藤花开的正盛,靠近就是一阵香气。摘下几串花,用清水清洗三遍。加入盐,浸泡五分钟。沥干一个晚上加入色拉油,搅拌均匀后加入面粉,每个花瓣...
美味的紫藤花酱简单做法,紫藤花酱做法大全
03-10初识紫藤是去年因转行去学校进修西点师,学校园林很美,遍布紫藤。新鲜摘下来紫藤花直接糖渍吃太美味,香味近似茉莉和丁香,新鲜吃并不如它们浓烈,清盈香甜萦绕唇齿间,糖腌两天后香味甜味熏人醉!密封成花酱存一年的量,冲水泡茶做...
映山红鲜花饼&紫藤花鲜花饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-06每年清明时节前后,也就是四五月间,是大山最美的季节。此时此刻,漫山开满映山红,紫藤花,一团团、一片片、一串串。形成了一道道杜鹃花、紫藤花竟芳的花海。清明前后也是吃花的好时节,错过等来年。用料馅料:甜映山红馅200克面...
紫藤花炒蛋(茉莉花啊、槐花啊都差不多这样炒的)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-30一人份哈~。多人吃的话,按人数,一人一个蛋。一个够了,饭是饭,蛋是蛋,不要把蛋当饭吃。紫藤花就开那么十天,我全部摘了洗干净晾干(阴凉处,不要晒哈),放冰箱冷冻了。因为是自己种的紫藤,长得很干净,洗的也很干净,所以这次拿出来我就没...
紫藤花--练切「最详尽的日式点心教科书」的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-31求肥包裹白馅雕琢而成的练切,用淡紫色着色,制作成紫藤花的形状。练切的特点在于面团柔软劲道,可塑性强,且易于进行精细雕琢。通过考究的着色与细节的搭配,可以呈现出多种食味意境。用料练切面馅白色豆沙馅300g水适量水磨糯...
紫藤花鸡蛋饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-18花园每年两次紫藤花开我们从未辜负它不仅作为欣赏还能制作各种美食用料鸡蛋2个油10克糯米粉100克盐适量水适量午餐肉切丁适量紫藤花50克葱花适量酱油1小勺紫藤花鸡蛋饼的做法采下洗净取下花朵沥干加入所有食材搅拌均...
creamy的法式炒蛋加上紫藤花的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-15终于,我盼来了紫藤花开还以为我种了一颗不会开花的紫藤呢紫藤花香还能入馔所以我就摘一些试试咯这次是跟法式炒蛋相结合creamy的法式炒蛋最正宗的是要在沸水上慢慢熬可我哪有这样的耐心呢?所以改良了一下用料可生吃的鸡...
紫藤花慕斯蛋糕(邂逅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21年初为比赛仓促做的首个全原创初版,想了很久名字还是决定用邂逅。算是法式慕斯的本土化结果,用的材料可谓便宜,效果却也不错,山楂之于我地位堪称甜品中的初恋,也算是取名的缘由,紫藤花和艾草不说喜爱却也很让我惊喜,口感味道...
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