拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
绝味鸭舌家庭版的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-23疫情成就了层出不穷的厨子，晚上想来罐啤酒，这就是最好的下酒菜用料鸭舌二斤炖肉料包两袋花椒一把青花椒一把老抽1勺生抽2勺白砂糖2勺姜五片干辣椒1勺辣椒粉1勺啤酒1瓶香叶20片盐半勺绝味鸭舌家庭版的做法网购生鸭舌用盐...
美味的冷吃辣鸭舌简单做法,冷吃辣鸭舌做法大全
07-21夏天标配冷吃辣鸭舌配冰啤🍺简单宜学，美味可好老好吃了用料生鲜鸭舌300克花椒30粒香叶8片姜8片八角1个冰糖15克（依个人喜欢）生抽2大勺老抽1大勺植物油40克麻油10克干辣椒20克（很个人喜欢）辣椒面一大勺冷吃辣鸭舌的做法小美...
周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-10超级爱吃周黑鸭～家里附近没有每次都跑到好远买也不一定新鲜，于是乎自己开始做！用料鸡爪10只（随意）鸡翅中6只（随意）酱油100ml老抽100ml干辣椒10只桂皮2片料酒200ml花椒10g麻椒10g冰糖15g生姜片4片周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅...
周黑鸭味甜辣鸭舌的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-13周黑鸭鸭舌是我最喜欢吃的鸭货，鸭舌软糯入味，肉质又紧实，配一杯啤酒就是看剧的最佳搭档～但是周黑鸭鸭舌太贵，比鸭脖贵多了，但自制起来成本就比较低了～而且按照菜谱的方法做出来的鸭舌跟周黑鸭味道很像哦～用料鸭舌300克生抽7勺...
美味的三杯鸭舌简单做法,三杯鸭舌做法大全
11-16用料鸭舌九层塔红椒青椒红葱头姜蒜生抽米酒麻油三杯鸭舌的做法姜、蒜、红葱头、青椒、红椒洗净，切块。鸭舌洗净，在热水中焯两分钟捞出，用蒜末、姜末和少许生抽、料酒腌渍半个小时。锅中放油烧热后，放入姜、蒜、红葱头，爆出...
秘制鸭舌（甜辣）的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-18用料鸭舌200克油5勺（圆勺）大蒜4瓣姜5片葱1小段干辣椒适量（根据个人口味）花椒约15颗麻椒约15颗生抽3勺老抽1勺白糖3小勺（调料勺）盐1小勺料酒1碗（正常大小）水1碗秘制鸭舌（甜辣）的做法锅里放水烧开，加两片姜和半碗料酒，绰10分钟去除...
让你舔手指的鸭舌的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29追剧，下酒，零嘴。。。鸭舌无疑是最合适的，我爱吃，我闺女也爱吃。。除了贵，没毛病用料姜五片啤酒半瓶砂糖少许藤椒少许八角一个陈皮少片香叶一片让你舔手指的鸭舌的做法游热，把香料暴香，因为家中有娃，所以没放辣椒！如果爱吃辣，这...
酱香鸭舌小美的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-20用料鸭舌300克生抽30克料酒30克老抽7.5克冰糖粉20克八角1个香叶1片桂皮半块水140克姜4片葱少量酱香鸭舌小美的做法鸭舌放入小美网篮内清洗10分钟V键速度5生姜+葱+油3分钟120℃速度1（只要是爆香温度就得120℃）加入所有食...
美味的炸鸭舌简单做法,炸鸭舌做法大全
03-17南京随时可以在普通菜场买到新鲜鸭舌，得天独厚的条件啊，南京人可是对冷冻鸭舌看不上哒。很多小店有烧烤鸭舌，炸鸭舌卖，有点小贵。用料鸭舌300克老姜小块老抽两勺盐5克味好美炸鸡粉盆底铺平炸鸭舌的做法清洗干净，锅里放水，生...
果香泡椒凤爪鸭舌的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-14用料鸡爪只泡椒个白醋滴花椒粒八角个小米椒个姜片料酒勺糖鸭舌克果香泡椒凤爪鸭舌的做法先冷一些凉白开。鸭舌凤爪飞水洗净，锅里放水，姜，料酒，大料，花椒煮开，放鸡爪先煮，两分钟后放鸭舌，再过五分钟后估摸着软烂度一并捞出冲凉...
（家常）盐水鸭腿、鸭舌&鸭血粉丝汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-14没有一支鸭子能活着离开南京，作为非土生但土长的南京人，自然是吃着家门口鸭子店斩的鸭子长大的。然而鸭子吃了不少，不代表我知道最正宗的鸭子怎么做，毕竟那些百年店、网红店都有自己的独家秘方，所以我只能说我分享的菜谱是...
美味的醬鸭舌简单做法,醬鸭舌做法大全
09-23用料鸭舌250克生抽20克老抽5克料酒20克姜2片八角1个香叶2片桂皮1块水150克冰糖15克醬鸭舌的做法250克的鸭舌，先555洗好，再用清水冲洗干净。把所有材料都放主锅里，喜欢吃辣的可以放根干辣椒。20分钟温度V速度反转小勺。烧...
美味的南乳鸭舌简单做法,南乳鸭舌做法大全
12-22从小就爱吃鸭舌，之前一直做糟卤鸭舌，今天想尝试下南乳鸭舌用料南乳汁5勺鸭舌500g红烧酱油3勺矿泉水1瓶八角3个香叶3片料酒3勺生姜5片熟芝麻适量白砂糖适量南乳鸭舌的做法先将鸭舌解冻，用冷水浸泡，清洗干净。准备冷水，放入...
零厨艺基础的孜然鸭舌的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-14鸭舌这道美食相信大家都不会错过，外面可以买到各种口味，各种做法的鸭舌，卤鸭舌，酱鸭舌等等。但是这道烤箱烤鸭舌，可是我的原创哦，用家里的烤箱烤制，味道简直是一流，口感也是特别嫩。另外，外面买的成品熟鸭舌，价格也是很贵的，一般...
美味的好吃的鸭舌简单做法,好吃的鸭舌做法大全
01-01闲着闲着，就什么都会了——贤惠。用料鸭舌500克好吃的鸭舌的做法鸭舌解冻后洗干净，撕去舌苔和喉管，煮5分钟，去腥味，水里放料酒、姜片，捞起来清水洗净。我买的是清理得很干净的大鸭舌。沥干水分，放料酒、生抽、老抽码味。我睡...
🔥自制周黑鸭 超好吃的麻辣鸭舌的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-14给朋友顺便记录下配方喜欢吃周黑鸭的一定不要错过这款!!!倒不是说和周黑鸭一模一样，但是好吃是真的好吃用料鸭舌头2斤老抽20g生抽50g料酒30g花椒适量红辣椒看个人喜好冰糖20~30g左右姜片一个生姜香叶适量啤酒1瓶🔥自制...
周黑鸭鸭舌易学又好吃的做法 如何做周黑鸭鸭舌最好吃
02-03周黑鸭我是在杭州的时候被种草的，感觉在北方都是被绝味统治，但是吃了周黑鸭之后，完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂，完全无法忘怀了，但是现在回了北方已经好久没有吃到过了，即使有少数店铺有卖，但也还是不正宗。早在很久之前...
美味的酱香鸭舌简单做法,酱香鸭舌做法大全
07-01天气热起来了，做个酱香鸭舌吧，配上一杯冰啤酒不要太爽了🍻用料鸭舌500克料酒80克姜30克生抽30克老抽15克蚝油20克冰糖30克花椒5克藤椒5克桂皮1块香叶3片八角1个干辣椒20克（根据喜好加减）油20克酱香鸭舌的做法1⃣️主锅放入1...
正宗美味的小美恒温洗鸭舌怎么做
09-26用料鸭舌300克温水2000克小美恒温洗鸭舌的做法1、把鸭舌放入网篮中。2、加入温水，把鸭舌放进主锅，盖上盖子。3、设置5分钟/50度/速度4.54、小美恒温清洗的鸭舌，可以大胆去吃。5、小美工作完，把网篮取出，用水冲洗干净即可。...
美味的卤味鸭舌简单做法,卤味鸭舌做法大全
10-03用料鸭舌1000克干料包1个生姜适量酱油6勺醋2勺辣椒油1勺冰糖两块啤酒500毫升水一小碗蚝油1勺豆瓣酱1勺卤味鸭舌的做法先解冻，焯水放油和冰糖炒一下，放入鸭舌加入调料，啤酒加水汤汁不要超过鸭舌汤汁收到一半，捞出放进烤箱1...
美味的糟鸭舌简单做法,糟鸭舌做法大全
03-17用料鸭舌1000克姜4-5片花椒10粒料酒4勺葱2段香糟卤2瓶糟鸭舌的做法洗干净的鸭舌，冷水下锅，放2片姜大火烧开，绰水另准备一锅子，放入水，花椒，葱，姜烧开，把绰好水的鸭舌洗净，放入烧开水的锅中，倒入料酒。大火烧开，转小火，10分钟捞出...
咸排骨鸭舌萝卜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-10这汤也是老南京人的一个家常汤水因为其中加了咸排骨（通常是放咸肉）的缘故使汤的口味彰显独特因而显得有点与众不同咸排骨也是咸淡合适咬一口满口喷香老话说得好“常喝萝卜白菜汤不用郎中开药方”多饮萝卜汤能有效地缓解...
追剧必备 麻辣鸭舌的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-13停不下来的节奏……用料鸭舌400克料酒30克老抽15克生抽25克蚝油10克姜3片冰糖10-30克八角1个香叶3片花椒一撮干辣椒8-10个水120克追剧必备麻辣鸭舌的做法鸭舌先用50度清洗一下TM5：5分钟/50度/速度5；TM6：冲洗功能，选择普通...
美味的冬瓜鸭舌汤简单做法,冬瓜鸭舌汤做法大全
05-25冬瓜鸭舌汤很适合夏天，祛火，小朋友也很适合喝用料冬瓜200克鸭舌10个姜、小葱适量冬瓜鸭舌汤的做法鸭舌回家洗干净，放碗里面清水浸泡，第一次倒点料酒泡，主要为了去腥，鸭舌可以多泡几次，中途换水锅烧热，倒一点点油，放姜片煸香，倒...
鸭舌鸡爪粉丝煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-27番茄，咸菜，一个都不能少。鲜到你无法想象。绝对开胃。用料番茄3个盐2克咸菜1把水1000克鸭舌15个糟鸡爪5只粉丝1把鸭舌鸡爪粉丝煲的做法番茄去皮切块，热锅热油煸炒成泥状，加盐，加水煮沸。下鸭舌，放咸菜。下粉丝和糟鸡爪，大火...
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