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用料
卤味鸭舌的做法
先解冻,焯水
放油和冰糖炒一下,放入鸭舌加入调料,啤酒
加水汤汁不要超过鸭舌
汤汁收到一半,捞出放进烤箱120度20分钟,具体更具鸭舌状态,舌根肉质稍微变硬
半路加了土鸡蛋,回锅收汁