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翔宇的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

翔宇的精选知识

明列子蜂蜜饮&明列子水果拼盘丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-30

今天给大家推荐两款瘦身代餐，里面都用到了明列子。明列子又叫兰香子，是罗勒的果实，每10克中约含有2个半莴苣的食物纤维，种子吸水膨胀后易附着于肠壁，会减少其他食物与肠壁接触的机会，是肠道中最天然的清道夫。是瘦身的佳品...

美味烧烤攻略丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

一群人一起体验“野人”生活，太有乐趣了！孩子也欢喜，也能给他们亲密接触大自然的机会，锻炼动手能力。那怎么烤吃的更健康呢？来个纯素的烧烤吧！什么，没什么能烤的？味道不好吃？那今天翔宇就搜罗纯素的食材和酱料来一顿烧烤，美味又...

馄饨丨松茸香菇馄饨丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-29

太多人问我素馄饨怎么做馅料了。很多都说自己调的太清淡了，家人都不喜欢吃，今天终于有时间做了款素馄饨献给大家！大家让家人吃这款馄饨前，可以先不说是素的，然后等他们说好吃了，再告诉他们这个是素的，哈哈。今天我们做的这款...

炒小青菜丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

我们每天都吃绿叶菜，不同的绿叶菜，可怎么做才能更好吃，这是一个问题。今天我们就来解决这个问题——如何炒出好吃的家常绿叶菜？用料小青菜牛肝菌油腰果酱白胡椒粉盐酱油炒小青菜丨翔宇素食的做法5大原则做家常菜：1、素食中...

菠萝饭丨翔宇素食的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-01

去过泰国普吉岛的朋友应该都知道当地的菠萝饭很出名，浓浓热带风情，可惜大多都是有虾有肉，让素食者无从下手，今天我们就自己做素版菠萝饭，不用飞去普吉岛，就能体验热带风情！用料菠萝1个玉米适量毛豆粒适量墨江紫糯米少量大米...

翔宇素食丨端午素粽的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

各大超市摆开的粽子攻势，可仔细一看，素食者都吃不了，要么是肉粽，要么有猪油。想吃回素粽,竟成了奢侈。那就自己包吧，和家人一起，包粽子过端午，享受那份亲情的美好！用料松茸XO酱馅半瓶香菇酱馅半瓶棕叶适量糯米2种馅各2斤腰果...

凉拌凉皮丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-30

夏天很多朋友会不想开伙做饭，食欲不振，来个凉皮是相当合适的，非常简单快捷，操作的过程才几分钟而已。不过虽然简单，用什么酱来拌还是有讲究的，今天这款凉皮用了7种精选的酱和油，真可算是殿堂级凉皮了！用料干凉皮适量松茸油适...

纯素版凯撒沙拉丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-30

今天本来准备做一款纯素版的凯撒沙拉，可是做着做着就变了，anyway，好吃就行。用料玉米、紫甘蓝、生菜、黄瓜吐司、柠檬六月鲜酱油白醋初榨橄榄油生姜松茸XO酱、萝卜干、牛肝菌油、腰果酱纯素版凯撒沙拉丨翔宇素食的做法酱...

意式番茄焗土豆丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

土豆和西红柿是好搭档，那怎么烧番茄更酸甜可口，土豆更酥香入味呢？今天我们就来做一款意式口味的番茄烧土豆，做法很简单，味道口感很赞。用料土豆2~3个番茄2个左右生姜少量黑胡椒少量番茄酱适量意式番茄焗土豆丨翔宇素食的做...

干煸四季豆丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

四季豆一定要烧熟了才能吃，不然会有毒哦。那怎么做出煮熟的又好吃的四季豆呢？餐厅有道干煸四季豆，一直是点餐最受欢迎之一，今天翔宇就来教我们做出餐厅口感的四季豆！用料四季豆适量，切成小节台式香菇酱适量干辣椒适量，剁成小...

炒小油菜丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

我们每天都吃绿叶菜，不同的绿叶菜，可怎么做才能更好吃，这是一个问题。今天我们就来解决这个问题——如何炒出好吃的家常绿叶菜？用料小油菜腰果酱适量牛肝菌油适量生姜末适量盐适量炒小油菜丨翔宇素食的做法五大原则：1、素...

酱汁意大利面酱汁通心粉丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

通心粉，是意大利面最有名的一种，意大利面的种类很多，有直面Vermicelli螺旋面Penne尖面Macaroni通心粉Farfalle蝴蝶面等。用料通心粉适量香菇酱适量腰果酱少量薄荷（非必须）几片酱汁意大利面\酱汁通心粉丨翔宇素食的做法事...

华丽版疙瘩汤丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-28

说她是华丽版，并不是说她的样子变了，而是口感好了！一直以来普通的疙瘩汤给我的感觉都是非常low，不入流。今天在几位素友的强烈要求下给大家做一款美味的疙瘩汤。用料芹菜5-6根（根据实际分量决定）番茄2个（根据实际分量决定）面...

改良版咖喱土豆丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

咖喱土豆是很有群众基础的一道菜，如果烧素版的就需要浓郁的味道和咖喱相配，所以我们用了鸡油菌和牛肝菌油，这样的出场阵容才能HOLD住全场，哈哈哈用料土豆适量野生鸡油菌适量牛肝菌油适量酱油适量泡辣椒适量姜黄粉少量五香...

油豆腐烧豆角丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

油豆腐烧豆角，一道本来很普通的家常菜，只要稍微花些心思摆盘，就可以加分很多哦用料豆角适量红彩椒适量油豆腐适量油豆腐烧豆角丨翔宇素食的做法豆角切一公分左右的小段，彩椒斜切，中间一段切下来，切粒状做配菜。锅里烧半锅水...

川风素豆腐丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

现在能吃辣的朋友是越来越多了，川菜再也不只属于四川人。今天给大家做一道浓浓川味的川风豆腐，很鲜香，当然，如果不能吃辣，不用泡辣椒就行了，也照样很美味。用料豆腐香菇茄子芹菜泡椒腰果酱牛肝菌油胡椒酱油盐姜末川风素豆腐...

西葫芦烧豆腐丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

西葫芦含水量高，热量低，是很好的排水清热蔬菜，美容瘦身效果一流。今天翔宇大厨来教大家一款香菇酱烧的西葫芦，十分美味还很简单哦O(∩_∩)O用料西葫芦1个胡萝卜半个素鸡1个台式香菇酱1瓶姜适量西葫芦烧豆腐丨翔宇素食的做...

香菇炸酱面丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

夏天除了西瓜和冷饮，还有什么是少不了的呢？凉面，是不是？这可是夏日专属美食，就是没胃口都能干掉一盘。今天这款炸酱面，酱料绝对正宗，谁说炸酱面一定要肉呢，纯素的炸酱面照样浓郁够味。用料胡萝卜胡萝卜一截黄瓜一根豆芽少量香...

红油金针菇丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-20

过了五一就开始有夏天的感觉了，来点凉拌菜是最合适不过了，操作简单又爽口。这款红油金针菇鲜香爽辣，最适合夏天解馋了！用料金针菇200G秘制香辣酱2茶勺辣椒油1茶勺（或者根据口味来）香油1茶勺腰果酱2茶勺生抽1茶勺盐适量芹菜...

香椿抓豆腐丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-20

香椿抓豆腐，正是吃香椿的季节，房前屋后，香椿长的很漂亮用料豆腐一块松茸XO酱香椿几颗盐5G腰果酱2茶勺生抽1茶勺芝麻10G香椿抓豆腐丨翔宇素食的做法准备好材料：豆腐一块，松茸XO酱适量，香椿，盐，腰果酱，生抽，芝麻。将豆腐放入碗中，...

香菇浓汤面丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-30

个人认为，即使不太会做饭，素友们也要学会几道能喂饱自己的美餐。会煮个面条，炒个饭，是最基本的，自己做的菜总是干净健康很多。那怎么煮面，能煮出厨师级水准呢？其实很简单，今天就把我的看家本领告诉大家了哈！用料香菇适量面条适...

茭白炖杏鲍菇丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

杏鲍菇是一种营养保健价值极高的食用菌，人体必需的8种氨基酸齐全，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。今天来做一款烧汁的杏鲍菇，味道浓郁，鲜香可口，素食者应该都会喜欢的O(∩_∩)O用料茭白3个杏鲍菇2个纯素XO...

白灼生菜丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

我们每天都吃绿叶菜，不同的绿叶菜，可怎么做才能更好吃，这是一个问题。今天我们就来解决这个问题——如何炒出好吃的家常绿叶菜？用料生菜腰果酱生姜末松茸油酱油盐白灼生菜丨翔宇素食的做法五大原则：1、素食中炒青菜和荤食...

金沙玉米配茄条丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

今天喜欢酸甜口味的同学有福了，炸过的玉米粒和茄子条配上番茄汁，玉米粒酥脆，茄子条很有嚼劲，那是相当美味。用料玉米1个茄子2~3个番茄酱适量面粉适量淀粉适量金沙玉米配茄条丨翔宇素食的做法把茄子切段，然后竖着切三刀，斜着...

紫糯米杏仁露+黄桃沙拉丨翔宇素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-30

今天用紫糯米做一款能吃饱的美味饮品，加上有美白功效的杏仁，那是相当滋补。配上黄桃沙拉，就是一餐完美的港式下午茶了，当然您也可以作为正餐。用料紫糯米1大米1山杏仁1蜂蜜适量黄桃1个苹果1个紫糯米杏仁露+黄桃沙拉丨翔宇...