奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...
正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做
草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...
不醒面原味玛格丽特的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-2724个用料低筋面粉95g玉米淀粉100g熟蛋黄30g细砂糖45g黄油100g盐1g不醒面原味玛格丽特的做法用料。黄油提前室温软化，加入细砂糖和盐。用电动打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅状态。过筛加入熟蛋黄切拌均匀。加入过筛的低...
正宗美味的咸肉月饼，不揉面不醒面，轻松酥掉渣怎么做
02-27好香用料普通面粉110g猪油35g糖10克开水45g油酥：低筋面粉90克猪油45克馅儿：猪肉300g克葱姜适量老抽1勺白糖1勺熟芝麻适量盐鸡精1勺榨菜1包料酒1勺黑胡椒粉适量咸肉月饼，不揉面不醒面，轻松酥掉渣的做法先弄水油皮油酥馅儿...
不发面不醒面的奶香紫薯饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-23紫薯是我家常备的食物，之前做过紫薯热香饼，但是每次要打发蛋白感觉有点麻烦，我家先生非常喜欢糯米食品的质感，于是我尝试用糯米粉试试，不过纯糯米粉做出来太黏，而且有一个味道我不太喜欢，于是改良了一下配方，＋入粘米粉跟面粉，出...
不醒面的小米锅巴的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-01用料小米260克鸡蛋1个盐3克五香粉1勺不醒面的小米锅巴的做法小米淘洗干净，放入碗中，加高于小米一份水，隔水蒸熟。我蒸了30分钟。将小米放入盆中加盐，五香粉和一个鸡蛋。搅匀，擀成薄片。切成大小均匀的小片。用叉四叉上小孔...
手残党版🌸桃花酥🍀四叶草酥菊花酥-不醒面 超简单的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-15爱吃！超爱吃！爱做！总是手残。（不是油倒多了，就是粉放多了。一切，都是电子称不准的错！是吧？可不就是吗！哇咔咔咔～）太懒，又有一颗文艺的心，颜值和口感缺一不可！于是，疯狂琢磨各种适合零基础、手残党，零失败的糕点配方。终于，我行了。来吧...
超简单系列：——蛋黄酥——不用揉，不醒面，酥掉渣的中式酥皮点心的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-24好酥好酥好酥！！！！用料水油皮：中筋面粉(普通面粉)110克白糖20克猪油固体液体都可以！35克玉米油或花生油等量沸水！就是开水！刚烧开的45克油酥：低筋面粉也可以用普通面粉90克如果用玉米油就用普通面粉，不会粘!猪油固体液体都可以！45...
不发酵不醒面直接上锅蒸的槐花馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-15不发面不醒面的槐花馒头超级简单，特但别劲道，原始面粉香和清甜槐花香自然健康。用料槐花，葱花黑麦面粉鸡蛋，盐不发酵不醒面直接上锅蒸的槐花馒头的做法槐花洗净晾干。葱花切好。盆中放槐花葱花，少许盐，鸡蛋，清水，面粉，揉成面团...
椒盐家常饼（不醒面不发面）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-15不用醒面不用发面，做出来很多层，椒盐的香咸，做出来也外酥内软～用料普通面粉（中筋）300克盐3克开水80克凉水80克食用油20克油酥：面粉20克食用油25克椒盐5克白芝麻适量椒盐家常饼（不醒面不发面）的做法面粉➕盐混合均匀一半放开水...
手工和面快速揉出手套膜（面包）——不摔打，不醒面的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-20一入烘焙深似海，从开始稀里糊涂揉面做面包，到后来拼命琢磨怎么才能揉好面，到现在都可以出手工揉手套膜的菜谱了！真是成就感爆棚啊！本人很懒，总是想用最简单，最省时省力的方法，达到最好的效果。最终总结出了最简单，最省时省力，占...
油渣葱花饼（不发面，不醒面，简单烫面版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-01节气：小雪，窗外：小雪，周末，宅家。有油渣，有葱花，那就试试啊！客户反馈：好吃，不够吃！没失败？！做法整理下收藏着，赶紧的......我尽量，下次还能成功。😅😅😅用料家用面粉320克猪油渣100克100度开水160克小葱5-6根盐5克五香粉5克油适量油...
鲜肉月饼（不用醒面）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-24每年中秋节去买鲜肉月饼都要排长长的队伍，几样简单的材料，在家自己做，又卫生又美味，最关键是吃得放心！😀这个方子已经做过无数次了，饼皮很软，一点都不干！配方可做20个鲜肉月饼！用料猪肉馅夹心肉糜适量姜末适量香葱适量盐适量鸡...
不用醒面的贝贝南瓜饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-31消耗贝贝南瓜再加上老公喜欢吃用料贝贝南瓜一个糯米粉200克白砂糖30克黑芝麻适量油适量不用醒面的贝贝南瓜饼的做法先把贝贝南瓜削皮切厚片蒸熟（蒸熟的南瓜会出水要把水倒掉）用勺子把南瓜压碎把糯米粉和白糖一起放进去...
不用出膜，不用醒面的桃花酥的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-20用料水油皮：中筋面粉110克细砂糖18克猪油35克沸水45克油皮：低筋面粉80克猪油40克仙人掌果粉5克豆沙馅240克表面刷蛋黄，芝麻不用出膜，不用醒面的桃花酥的做法水油皮，油皮材料劐好。分成12个面剂，豆沙也分成12份水油皮包入油...
不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-27用料水油皮：中筋面粉110克白糖20克玉米油35克沸水45克油酥：中筋面粉90克玉米油45克馅料：豆沙一些芋泥一些表皮上色材料：鸡蛋1个芝麻少许（可有可无）不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼的做法1.馅料：提前准备好豆沙或...
炸果子（简单，不用醒面）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-14用料油酥陷面粉200克鸡蛋1个红糖20克（喜欢甜的朋友可以多加点）我这个不是很甜食用油70克左右面皮面粉100克鸡蛋1个食用油20克左右泡打粉/酵母粉1克炸果子（简单，不用醒面）的做法所有的陷的材料全部倒入盆中，和成油酥面团，备用...
不用发面醒面的烫面油饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-17不用发面，醒面，所以不耗时间，直接做就可以，做好了又软又好吃，新手也能做。我们西北人的烫面油饼，可以卷菜吃可以喝粥，可以就着炒菜吃，希望对你们有用。用料油适量面粉啥面粉都行，我做了三人份十张薄饼，盛米的量杯800ML面粉盐适...
夏威夷松饼披萨 不用揉面团不用醒面的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-22囤积的松饼粉冰箱里放不长但是又不想日复一日吃松饼，脑洞大开用同样的面团做了个披萨。翻了翻下厨房发现还没有人开了先河。如果面团里本身有糖也没有所谓，我用的是调配好的，糖量略大吃起来也没有影响。料用足够真的不会...
不用醒面的广式月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-24很好用的配方，也简单方便省事，做过醒面与不醒面的差别真的不是很大。不用醒面也回油好快哦，晚上十二点烤的，第二天早上就已经回油了。本配方是75克的12个，可以翻倍做，皮25，馅料加蛋黄50克。用料中筋面粉160克花生油28克枧水3...
不用醒发的发面千层饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-03用料面粉300克酵母3克糖3克温水170克不用醒发的发面千层饼的做法把所有食材混合，揉成光滑面团。擀成长薄饼，刷上一层食用油，洒上干面粉，少许盐，上下对齐切开。从一头向另一头一层一层叠起来，把边缘稍整理一下。把整理好的面...
蛋黄酥-不用醒面版的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-15特别的酥松，还不需要醒皮，超级方便省时间因为是自己吃的，馅料我是自己爱吃啥加啥一般是，豆沙➕蛋黄就可用料水油皮中筋面粉110克沸水45克白砂糖20克猪油（固体）35克油酥低粉100克猪油（固体）50克馅料咸鸭蛋黄10个豆沙馅250克肉...
正宗美味的月饼（不需要醒面）怎么做
06-04在家就能做月饼。用料咸蛋黄适量转化糖浆350克玉米油130克枧水16克面粉500克馅料适量鸡蛋一个月饼（不需要醒面）的做法Shi水，做了几年手工月饼，没有买过现成的，都是自己调制的。糖浆加玉米油，视水搅拌均匀。面粉随便哪种都可...
不用出膜、不用醒面就很酥的酥皮的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-23因为很喜欢蛋黄酥，每次特别痛苦的就是油皮要出膜，还要醒面。太麻烦了。于是我看到有个方子很省事。但写的不够详细。我自己摸索了几次。改良了很多。记录下来。给自己以及喜欢各种酥皮的食客。⚠️注意：油皮水的用量只是参...
不用醒面的阿尔萨斯面疙瘩的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-03和大家熟悉的Spatzli道理差不多，是法国大东北阿尔萨斯的特色面食，以面粉，没发酵的奶酪，鸡蛋做成的面，又因为自己是地道的山西人，觉得和家乡的擦圪蚪差不多，简单易学，可以试试哦用料鸡蛋3个面粉300克黑胡椒粉1勺鲜奶酪（可用原味...
家常版葱油饼，不用醒面，不用发面的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-28葱油饼简单，无需醒面发面用料葱半根面粉2/3碗油两勺盐巴若干家常版葱油饼，不用醒面，不用发面的做法1.2/3碗面粉，开水烫面，活光，尽可能擀成薄饼2.切葱花，放两勺油，或者根据自己切的葱花放油，拌匀即可，放入根据自己口味的盐巴3.将...
不用发面不用醒面的懒人「发面千层饼」的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-19今天分享一个不用发面、不用醒面的懒人「千层发面饼」做法，超级省事快捷，所需食材简单家家必备。。。无需制作油酥！！！╰😎╮╰😎╮╰😎╮话不多说，开练吧！用料普通面粉300克酵母3克白糖3克温水180克食用油适量白芝麻少许不用...
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