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Clam的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

Clam的精选知识

Chili Garlic Clam pasta辣蒜蓉蛤蜊意面的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-13

用料蛤蜊看你喜好意大利面看你食量蒜和辣椒看你的辣度法香适量ChiliGarlicClampasta辣蒜蓉蛤蜊意面的做法意大利面煮好，包装上都有建议时间，我喜欢软一点，这样更进味。锅+油+蒜和辣椒炒香+蛤蜊+白葡萄酒盖盖子，看他们全打...

新英格兰蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder Soup的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-25

用料蛤蜊150克土豆1个洋葱半个芹菜1根胡萝卜1根浓汤宝一小盒黑胡椒适量低筋面粉适量奶油100ml新英格兰蛤蜊浓汤NewEnglandClamChowderSoup的做法将蛤蜊解冻如果是新鲜的蛤蜊要先洗干净将胡萝卜芹菜土豆切丁将蒜头洋葱...

蒜蓉卜卜贝Garlic Clam的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-20

难度系数：0⃣️讨喜指数：🌟🌟🌟🌟鲜美指数：🌟🌟🌟🌟🌟减脂美食：🌟🌟🌟🌟🌟用料蛤蜊（白贝）2斤小米辣6个大蒜一整个姜适量香油2勺白胡椒粉少量蒜蓉卜卜贝GarlicClam的做法首先，蛤蜊洗净控水，小米椒切碎，姜切丝，蒜末。然后，将蛤蜊摆放...

Clam chowder-美式蛤蜊浓汤，附万能浓汤配方的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-29

一直很喜欢那种很稠很浓香的汤，西式浓汤不同于中式的煲汤讲究火候，西式浓汤更适合秋冬季节，搭配一根法棍再加上一盘主菜简单快速的又丰盛的一顿晚饭就做好啦。一般国内吃的比较多的有罗宋汤，蘑菇浓汤跟海鲜浓汤，最近在主攻...

绝不会出错的蛤蜊浓汤 Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-22

最近天气越来越冷还一直下雨，就想要喝暖和的汤。Clamchowder又暖和又不腻，下雨天喝一碗幸福感满满～这里我用的是蛤蜊罐头，因为便宜还方便。比起新鲜蛤蜊清洗和煮的过程，罐头让这道菜做到真正快手和零技巧。最重要的是罐头...

美式蛤蜊浓汤(CLAM CHOWDER)的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-31

NEWENGLANDSTYLECLAMCHOWDER~此配方可作1L量的浓汤。做的时候按人数调整食材用量。用料咸猪肉56g洋葱（小号）1个黄油113g面粉31g西芹2根蛤蜊900g蛤蜊汁500ml土豆450g淡奶油（提前加热）480ml盐、黑胡椒、辣酱适量小脆饼（clamc...

蛤蜊巧达浓汤Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-29

ClamChowder本来是寒冷天气最适合来的一碗的西式浓汤。可是偏偏江南冬季的蛤蜊食而无味，这一阵子春末夏初的蛤蜊最为肥嫩。上次买了三四斤蛤蜊，阿姨给养了水里吐沙弄干净一半爆炒，一半微微煮到开壳拆了蛤蜊肉。最近忽冷...

Lynn’s Creamed Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-18

幾次加班都點了網紅soup每每吃到都好想飛奔回去下廚房親手煮一鍋濃湯！終於搬好家有了時間一定要嘗試下Clamchowder送給秋風初上的週末！「感謝「下廚房」大家分享自己的私房秘籍」用料蛤蜊200克洋葱1/4个黄油30克奶油75...

「Clam Chowder」正宗蛤蜊浓汤(应该是这么翻译吧=。=)的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-26

首先…………热量不忍直视…………从allrecipes上直接复制下来的菜谱，包括封面图片。以后做来试试，不好的地方或者可以减少热量不减味道的细节我会改一改的~用料bacon,diced:切片培根4slices:四片choppedonion:洋葱碎11...

美式奶油蛤蜊浓汤Clam Chowder最爱的秋冬西式浓汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-20

一般我并不太喜欢西式浓汤，总觉得太浓太厚重，但是这道蛤蜊浓汤是例外。第一次尝到是很多年前在波士顿旅行的时候，NewEnglandClamChowder新英格兰蛤蜊浓汤，顿时被惊艳到了！蛤蜊的鲜美，配上煮得入口即化的土豆，培根的咸鲜，加上...

堪比旧金山渔人码头的New England Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-21

年初带着一家人去了趟加州游玩后，对渔人码头的clamchowder念念不忘。北京也没有餐厅卖的，所以圣诞节的时候心血来潮准备自己做一次。搜了下YouTube看了好几个版本的clamchowder，自己凭感觉结合了一下几个方子以后总结出...

美式蛤蜊浓汤（clam chowder )的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-22

第一次上传菜谱，有点小兴奋。蛤蜊浓汤老公很爱吃。准备材料比较多，看似难度高，但实际做起来却比较简单。用料蛤蜊（用罐头的也行）10~12只培根7～8片土豆随意西芹随意洋葱一只洋香菜（parsley)随意玉米粒随意胡椒随意盐随意thym...

蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-08

我最爱喝的浓汤之一，失败率很低的哟用料培根3slices黄油1oz洋葱半个芹菜（叶子部份都不要）半根蒜3粒土豆2颗牛奶2cup水2cup黄油（融化且滤去油沫和水分的）1/4cup面粉1/4cup百里香一撮撮盐和胡椒totaste柠檬totaste两罐蛤蜊罐...

杂蔬蛤蜊汤 clam chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-26

Clamchowder是美国新英格兰地区一道名菜，一般做法是要加奶油，非常浓厚的。有一次我和老公回罗德岛玩，在一家小店吃到一种清淡版的clamchowder，觉得很适合中国人口味，所以回家就模仿做起来，还根据自家口味有所调整。所以不是...

蛤蜊浓汤 Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-02

来到旧金山之后，一下就被ClamChowder刷新三观了。记得当时在渔人码头吃的蛤蜊浓汤，放在刚刚出炉的旧金山特产——酸面包里面，各种香浓于是我连汤带碗都给吃了。之后又在游玩一号公路时吃到海边的海鲜餐厅的蛤蜊浓汤，才发...

蛤蜊奶油浓汤 -Clam Chowder Bowl的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-22

用料欧芹叶不用太多重奶油蛤蜊洋葱土豆玉米培根中筋面粉盐胡椒黄油一小块圆圆的大面包一个蛤蜊奶油浓汤-ClamChowderBowl的做法-将水煮沸，加入蛤蜊-蛤蜊煮熟后，捞出-用过滤纸将煮蛤蜊的汤滤过放入另一个盆里（这个汤后面...

Manhattan Clam Chowder 曼哈顿周打鱼汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-10

提起周打鱼汤ClamChowder，您可能马上想起那个稠稠的，白白的奶油汤。很实惠，但是也会有点腻。那个汤的全名是新英格兰周打鱼汤NewEnglandClamChowder。这个曼哈顿周打鱼汤ManhattanClamChowder跟那个汤几乎完全相反，不加奶...

「食·美国康涅狄格」新英格兰蛤蜊巧达浓汤，New England Clam Chowder in a Homemade Bread Bowl的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-29

一份超級美味且富含新鮮蔬菜的新英格蘭蛤蜊巧達濃湯，裝在自家製麵包做成的碗裡，是一道最適合美東大冬天的家常菜。不单只能吃到濃濃的蛤蜊鮮味，並且能把整個容器都一起吃進肚子裡，實在是一道完美的早午餐。我在美國東北的...

New England Clam Chowder 新英格兰蛤肉杂烩汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-19

用料Mincedclamswithjuice(canned)罐装蛤肉带汤汁61/2ozSaltpork咸肉6ozButter黄油1tbspOnion()洋葱（小粒）2ozCelery()芹菜（小粒）2ozFlour面粉2ozClamjuice/seafoodstock蛤肉汤汁或海鲜高汤5cupsBayleaf月桂叶1Freshthyme...

美国版蛤蜊汤 ( Clam Chowder )的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-13

以前住在青岛的时候，到了夏天人们都会跑到海边去吃新鲜的蛤蜊喝清爽的啤酒。那美国人怎么吃蛤蜊呢？这次马腾教你美国东北去的典型蛤蜊汤，ClamChowder.现在这个食谱可以通过《宅男美食》的iOSApp看啦。有90多个详细易学的...

正宗蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-25

方子是allrecipes上找到自己翻的和餐厅的味道没差拿出来分享给大家做的时候没有来得及拍照不过步骤操作都简单不成问题用料土豆（大个）1只切丁黄洋葱1/2只切丁培根油脂（4片培根煎出）2tablespoon面粉1tablespoon蛤蜊肉285g/...

蛤蜊奶油土豆浓汤 Clam chowder～的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-26

奶油味的汤是我的最爱前几天去西雅图吃了当地最著名的一家clamchowder店就暗暗下决心要自己做一次～味道真的是太棒啦买一根frenchtableroll沾着汤吃真是人间美味本味了！用料蛤蜊罐头1罐土豆1个洋葱半个面粉两勺黄油50克...

新英格兰蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-21

在新英格兰地区生活了六年，如果问我有什么食物最能代表新英格兰，我一定会毫不犹豫地说：蛤蜊浓汤。不记得从何时起，除了龙虾之外，clamchowder就成为了心中代表新英格兰的味道。只要在新英格兰，但凡是有卖汤的地方，一定会有蛤...

美式蛤蜊浓汤——Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-01

在洛杉矶GettyCenter地下一层餐厅吃饭的时候点了一份蛤蜊浓汤，瞬时就被惊艳到了。自己在家做了给室友日本妹子品尝，不怎么会做饭的日本妹子表示好吃到要马上去学~纯美式做法，在家做西餐的时候来一份吧~此菜谱的量为2-3人...

「美式🇺🇸海鲜」香烤蛤蛎 Baked Stuffed Clam的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-06

菜谱来自MichaelRuhlman，常见的美式海鲜用料大号蛤蜊8只洋葱半只大蒜3-4瓣芹菜半只红椒半只熏辣肠10-15片咸味脆饼5片面包屑适量西餐香料适量黄油适量盐适量芝士适量【美式🇺🇸海鲜】香烤蛤蛎BakedStuffedClam的做法大...