超级嫩滑的香菇蒸蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

改良版某日本餐厅香菇蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，一直都不爱吃香菇的，但是吃这个香菇蒸蛋简直好吃到停不下来。

用料  

超级嫩滑的香菇蒸蛋的做法  

1. 鸡蛋打散，加入清水搅拌均匀。

2. 加入适量盐，生抽，香油。

3. 提前泡发干香菇，切小朵加入，少许搅拌。

4. 煮蛋器装热水，隔水蒸30分钟。蒸好后打开拿勺子试一下，如果成块状就好了，如果糊状就继续蒸几分钟。

5. 蒸好后淋一些生抽就可以开吃了。