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为了做这个月饼馅,自己炒了肉松,做了色拉酱,花了我足足的大半天时候……唉 觉得自己真是不容易啊😓看到大家吃得高兴,就是给我最好的回报,值了!大家开心,就是我的快乐。 😁😁😁😁😁
用料
模仿网红月饼之六:咸蛋黄肉松月饼的做法
为做这个肉松蛋黄,前几天就做好的色拉酱。
认真炒制的肉松。
120克肉松,加入蒸熟的6个咸蛋黄;
蛋黄撵碎,和50克的色拉酱一起放入肉松里,拌均匀;尝下味道,可按自己的口味调整调味料,再拌匀即可。
拌均匀的蛋黄肉松馅;
分小圆团,包制即可。