洋葱醋泡花生的做法步骤详细图,操作简单味道好

我姨是赤脚医生，曾来深圳小住时做了这道菜，说吃这个养生，而且味道属实不错，就请教了做法，故分享之。

用料  

洋葱醋泡花生的做法  

1. 生花生剥开成花生米，用60-80度水浸泡4-5小时，捞出沥干。

2. 洋葱洗净切段（喜欢更入味的可切更小），60-80度水浸泡半小时，捞出放一小勺盐拌一下。

3. 放入餐盒，加入3汤勺陈醋拌匀，加盖后摇一摇餐盒放入冰箱。

4. 一小时后即可享受别样的味道（如隔日入味更佳）。

小贴士

喜欢吃酸一些的可多加醋。