欢迎提出宝贵意见(封面是自己乱画的,为的就是把你们骗近来)
用料
绿茶茶包 | 一袋 |
糖 | 50克 |
水 | 500克 |
牛奶 | 200毫升 |
白凉粉 | 30~40克 |
奇奇怪怪的奶绿冻的做法
水加热到80度泡茶(稍微浓一点,自己觉得差不多就行)
随便找个锅,倒糖,搅拌到融化,(50克会有点甜,可以少点)
煮开后加白凉粉,搅拌均匀后关火
倒入牛奶(等稍微凉一点的时候再倒,不然效果和煮是差不多的)
倒入模具,晾凉后冰箱冷藏2至4小时,中途不要动它
如果绿茶包换成红茶包也是一样的,港式奶茶冻
小贴士
牛奶可以先加和绿茶一起煮开再加白凉粉,不过这样凉了之后会有奶皮,但似乎并没有影响口感,绿茶包不要一起煮不然会很苦