小吃

老板有天很想很想吃甜的～于是我跌跌撞撞回忆起小时候外婆教我的方法～加上有一次回佛山茶楼喝茶吃的有椰丝花生糖版本的好好吃！在这两个基础上加了很多我想吃的东西😄也增加了椰子的香味这种传统的民间小吃本没有配比以前...

🍚灵魂-「三杯鸡」的烹饪做法，大厨教你详细做法

🍃种了三个月的罗勒，也该轮到它为我做出一些贡献了…这里头的大蒜也太好吃了！又是一款懒人专享菜品🤤😈我懒得去超市买米酒，用料酒代替了，其实味道差不多也…都说了懒人专享，矫情的还是买着吃吧🤫用料鸡翅14个姜8片蒜8瓣小...

美味的血糯米肉粽简单做法,血糯米肉粽做法大全

01-03

多吃血糯米有很多好处哦！可以润肠通便，补脾养胃，滋血益气，美容养颜，强健骨骼用料糯米1000克血糯米500克红豆100克绿豆100克猪肉350克盐3.5克味精适量五香粉适量生抽70克老抽4克蚝油适量小苏打3克粽叶适量血糯米肉粽的做法...

美味的烤箱泡泡干简单做法,烤箱泡泡干做法大全

用料千张500克香叶3片八角2个干辣椒3-5个桂皮1小块咖喱粉1勺盐适量食用油适量细辣椒面1勺细辣椒面1勺五香粉半勺孜然粉1勺蒜蓉2勺白芝麻2勺白糖半勺生抽1勺香油1勺花椒油1勺烤箱泡泡干的做法千张改刀成大正方形，大小根...

酸辣粉～怀念过去的做法步骤详细图,操作简单味道好

之前上学时，特别喜欢吃小吃街阿姨做的酸辣粉，而且特别神奇的是，当时感冒，只要吃上一碗热腾腾的酸辣粉，睡上一觉，第二天就差不多好了。现在特别想念阿姨做的酸辣粉的味道，于是，今天给自己做了一份，尝尝！怀念过去，畅想未来，更要脚踏...

奶香豌豆黄儿🍮（有手就能做系列～老北京小吃～香甜爽口～清新不长胖）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料去皮干豌豆1大勺水2大勺白糖或零卡糖根据个人口味适量添加奶粉2勺奶香豌豆黄儿🍮（有手就能做系列～老北京小吃～香甜爽口～清新不长胖）的做法1大勺去皮干豌豆洗净放进锅里加入2大勺水，水和豌豆比例2：1高压锅焖1小时15分钟放...

台灣地道美食鹽酥雞的烹饪做法，大厨教你详细做法

鹽酥雞除了台灣人愛吃，其實香港人也很愛吃，每次去台式餐廳除了滷肉飯、鹽酥雞也是必點的菜式。用料雞扒（雞腿肉）2件腐乳3块生抽2湯匙沙姜粉2湯匙九層塔適量番薯粉（地瓜粉）適量生粉+水適量椒鹽適量油適量台灣地道美食鹽酥雞...

新手妈妈福音！给宝宝做的第一道美食！就从一学就会的溶豆开始吧！的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-27

有小宝贝的你，一定想要把最健康的食物给孩子吃，随着宝宝的成长，慢慢需要一些辅食丰富营养的摄入，尽管市面上不乏宝宝零食，但亲手做的总是觉得更加爱意满满。最近也有一些新手妈妈问到kaoker关于辅食的推荐，kaoker最想推荐的...

自制猪肠粉（卷粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

2022.05.16需要提前一晚准备娃的早餐，肠粉留到第二天早上吃会黏糊糊的。自制了少量卷粉做试验，第二天口感依然Q弹，用酱汁浇上去快手又好吃。本以为要哄着娃吃：你看看，像不像棒棒糖啊？娃纠正：这个是一卷卷！好吃还要~😋六种口感...

绝味麻辣鸭脖鸭翅的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-13

用料鸭翅一斤鸭脖2斤花椒25粒盐10克桂皮小半块糖20克干辣椒6个香叶片料酒勺生抽勺蚝油勺老抽勺姜片八角个酱油勺鸭脖根绝味麻辣鸭脖鸭翅的做法鸭脖我是泡了一晚上➕一上午，中间换水了，洗净，一定洗干净，加姜片料酒凉水下锅...

福鼎肉片（猪肉羹）的烹饪做法，大厨教你详细做法

从学生时代跟同学一起吃过一次牛肉羹后，超喜欢吃这个😍小宝贝刚出生的第一年跟第二年，都有试着做过但是做出来都失败了，肉泥煮好就是不Q，这次为了能成功，特意买了个大的绞肉机，做之前还看了好几个抖音视频、跟几位大神们的...

芝士爆浆虾球易学又好吃的做法如何做芝士爆浆虾球最好吃

01-05

太好吃啦～还能拉丝😋第一次尝试就成功了，快来一起学！用料虾适量料酒1勺盐1勺胡椒粉1勺芝士适量土豆适量鸡蛋液1个鸡蛋面包糠适量芝士爆浆虾球的做法瞎洗净，去头，剥壳（留虾尾），去虾线如图，用手抓匀，腌制十分钟如图土豆削皮，切块，蒸...

解锁紫苏桃子姜的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-06

说不上什么时候心里有了惦记，回家的日子发现了满树的桃子沉甸甸的挂着，院子里新长的紫苏摇头摆尾。昨夜的狂风骤雨，起床妈妈就说桃子昨晚掉了好多，做美味的心思蠢蠢欲动了用料紫苏片适量杨梅克125仔姜块7白砂糖克2调羹盐...

松下105面包机做乌饭麻糍的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料糯米420克水140克黄豆粉适量乌饭叶汁适量碗松下105面包机做乌饭麻糍的做法糯米洗净后浸泡到乌饭叶汁里几小时不用沥很久，汁里捞上来的糯米420g左右第一次我怕不够黑加了40g左右乌饭叶汁再加入100g左右清水，或者直接...

香脆炸鸡翅易学又好吃的做法如何做香脆炸鸡翅最好吃

虽然还没有到夏天啤酒的季节，但是香脆炸鸡已经开始啦用料鸡翅500g（共11支）面粉6小汤勺淀粉与面粉量相同生抽2大汤勺蚝油1大汤勺料酒2大汤勺姜3薄片蒜5瓣，切碎成末糖一平汤勺盐少许黑胡椒粉研磨6下的量香脆炸鸡翅的做法准...

柠檬鸡爪酸李子鸡爪的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-31

我老公必须是我美食路上的助推器，没有他买了这么难吃的李子，我应该一辈子都不会做这道走在时尚前沿的的小吃。李子没有错，丢了太可惜了，拿来做鸡爪吧，泡过的李子一点没让我失望哦。用料李子4个或者随意糖冰糖约一调羹柠檬1...

正宗美味的洋芋酿皮 ]怎么做

疫情管控在家，就剩土豆，白菜，萝卜了，琢磨着换口味。有限的材料做出美味。用料土豆2个葱花，蚝油，盐少许。洋芋酿皮]的做法1.土豆2个，刚好一盘的量。2.去皮切块，投入绞肉机打成泥。3.加入适量盐，葱花，蚝油。4.土豆太水就加点土豆...

（详细版）潮汕小吃煎蚝烙的烹饪做法，大厨教你详细做法

小时候的味道，现在自己学会做菜，想吃的时候就到市场买生蚝自己做，生蚝要买小个的，里面加了粘米粉是起到酥脆的作用。用料生蚝500克地瓜粉45克粘米粉25克鸡蛋两个香菜1根葱两条白胡椒粉适量潮汕鱼露适量（详细版）潮汕小吃煎蚝...

炸茄子香肠卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

炸好趁热吃才酥脆撒辣椒粉、孜然粉或现成烧烤料也可蘸喜欢的酱料用料香肠几根茄子1个黑全麦粉3勺面粉3勺玉米淀粉3勺鸡蛋1个盐少许炸茄子香肠卷的做法香肠切小段，一口一个的大小，尽量选细一点的香肠茄子去皮后，用刮皮刀...

红糖肉松麻花的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-05

前年在淘宝买过南充姚麻花，肉松口味的很好吃，但是不是红糖口味的，前几天在朋友家吃到了红糖肉松麻花，我感觉我可以复刻一下，今天放假啦！回家吃完饭就在厨房奋战，两小时后成功出锅✊✊✊用料鸡蛋2个盐6克面粉1000克小苏打4克...

炸茼蒿丸子易学又好吃的做法如何做炸茼蒿丸子最好吃

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看似朴素，实际外酥里嫩的炸薯条的烹饪做法，大厨教你详细做法

偷偷告诉你，吃薯条一定要去西餐厅，不要去肯德基。用料土豆2个玉米淀粉少许盐一丢丢油看你土豆🥔的大小水（用于煮土豆）个看似朴素，实际外酥里嫩的炸薯条的做法土豆🥔去皮切成条。加水洗去土豆自带的淀粉。锅中加水（拿个大锅）...

正宗美味的四川伤心凉粉（四川经典小吃，麻辣入味...好吃不伤心！）怎么做

四川经典小吃，好吃不伤心！用料主料：达恒毛豌豆粉1袋（135克）辅料：南瓜粉2克、菠菜粉2克+食用小苏打0.2克、紫薯粉2克、净水60克*3+350克*3拌料：姜末10克、蒜末10克、小米椒10克、线椒20克、香菜10克、葱花5克、盐3克、生抽20...

炸菜角-韭菜盒子的做法步骤详细图,操作简单味道好