在这世界上
应该没有比土豆
更百搭
更无国界
更无阶级的蔬菜了吧?
上得了五星酒店
下得了路边地摊
当得了主角
演得好配角
用料
小土豆 | 若干 |
青红椒 | 各1个 |
蒜瓣 | 2瓣 |
孜然 | 少许 |
盐 | 少许 |
馋嘴零食|香煎孜然小土豆的做法
食材君们列队
小土豆带皮洗净,入锅加盐煮熟
煮至筷子可以穿透,捞出去皮
锅中倒入炒菜多一些的油,将小土豆煎至两面焦黄
锅中少许油,倒入青红椒末和蒜末炒香
将煎好的土豆倒入,加入孜然和少许盐调味
成品图
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小贴士
香煎或者烤箱烤
做法多多
当得了馋嘴零食
做的了宵夜下酒