童年的记忆糯米红枣冰棍的烹饪做法,大厨教你详细做法

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童年的记忆糯米红枣冰棍的做法步骤图

这几天天气比较干燥炎热,丫头嚷着要吃冰棍,刚好今天准备包粽子泡了些糯米红豆大枣,想起儿时最喜欢吃的糯米冰棍、红豆冰棍,一毛钱一根,童年记忆中最留恋的味道,哈哈,就做了糯米红枣冰棍,小丫头直说你们小时候的冰棍真好吃😋。自己做的冰棍好吃又健康,非常简单。

用料  

糯米 50克
红枣 5颗
红豆 20克
白糖 30克

童年的记忆糯米红枣冰棍的做法  

  1. 将原料洗净,糯米和豆子提前泡的(糯米和豆子为做粽子准备的,取了一点)

    童年的记忆糯米红枣冰棍的做法步骤图 第2张
  2. 红枣去核切成小块与豆子糯米和水煮成,水比平时熬粥时的水少一点,粥熬稠一点

    童年的记忆糯米红枣冰棍的做法步骤图 第3张
  3. 熬好的粥加入白糖搅拌均匀

    童年的记忆糯米红枣冰棍的做法步骤图 第4张
  4. 装入冰棍模具中

    童年的记忆糯米红枣冰棍的做法步骤图 第5张
  5. 加上盖放入冰箱冷冻4小时左右

    童年的记忆糯米红枣冰棍的做法步骤图 第6张
  6. 冰箱取出,模具外壳放温水中浸泡一会儿,冰棍就很容易从模具中取出来。

    童年的记忆糯米红枣冰棍的做法步骤图 第7张
  7. 小丫头吃了一个还要吃,毕竟是冰棍,还是要少吃。

    童年的记忆糯米红枣冰棍的做法步骤图 第8张
  8. 其余的冰棍放到冰箱冷冻,天热时给丫头取出吃一根,解解暑解解馋。

    童年的记忆糯米红枣冰棍的做法步骤图 第9张

小贴士

⚠️如果嫌大枣有皮麻烦,可以不放大枣
⚠️也可以用红糖替换白糖
⚠️粥也可以不用煮太长时间,糯米不用开花,吃起来更好吃,因为给小孩吃煮的烂糊了