元宵节到啦,只吃汤圆略显单调,可以加入其他食材增加复合口感,味道相当惊艳!
汤圆是自己做的,用巧克力做馅料非常简单。
用料
糯米粉 | 80克 |
芒果 | 100克 |
牛奶 | 200克 |
燕麦 | 10克 |
玉米脆片 | 5克 |
巧克力 | 10克 |
汤圆的西式吃法:芒果燕麦牛奶汤圆的做法
芒果切块备用
糯米粉分次加温水混合,和面后揪成小剂子,用巧克力做馅料,包好揉成小球,这款巧克力含玉米脆片,所以汤圆馅吃起来的口感是脆的
水沸后加入汤圆,等汤圆浮起来就熟了
牛奶、麦片与芒果、汤圆混合,一道改良版汤圆就做好啦!