美味的盐烤朝鲜蓟简单做法,盐烤朝鲜蓟做法大全

吃朝鲜蓟就像蔬菜版的吃龙虾，扔的比吃的多，但充满乐趣。特别喜欢吃完朝鲜蓟口中回味的清甜，连咽口水都有丝丝的甜味。

用料  

盐烤朝鲜蓟的做法  

1. 朝鲜蓟剪掉每个叶片的尖尖，尖尖上有小刺，小心扎手。剪到中心部分，将剪刀尖戳进去转几圈扩松一些。

2. 把叶片掰松一些，在叶片间隙里淋柠檬汁、香草屑、garlic salt。

3. 用锡纸包住整只朝鲜蓟，每只包两层。烤箱预热华氏325度，放入烤盘烤80分钟。烤到20分钟左右就能闻到香气阵阵。

4. 烤好出炉的样子。

5. 开吃！每个叶片底部的白色部分都能吃。掰到中心时，把毛绒绒的花蕊扔掉。平平的底座最是精华，糯糯的有芋艿的口感，吃完唇齿留香。