「素食」圆白菜蘑菇素包的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.62W
「素食」圆白菜蘑菇素包的做法步骤图

用料  

包菜 四五片
干蘑菇 适量泡发
萝卜 半根
生抽 2勺
老抽 1勺
素蚝油 2匙
适量
姜末 适量
香油 适量
面粉 500克
发酵粉 10克
泡打粉 3克
白糖 10克
温水 300克

素食】圆白菜蘑菇素包的做法  

  1. 圆白菜,泡发的蘑菇和胡萝卜切碎备用

    「素食」圆白菜蘑菇素包的做法步骤图 第2张
  2. 蘑菇加油炒香,放生抽,老抽和素蚝油拌匀盛出晾凉备用

    「素食」圆白菜蘑菇素包的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜加油炒香晾凉备用

    「素食」圆白菜蘑菇素包的做法步骤图 第4张
  4. 晾凉后加姜末,香油拌匀,包的时候在放盐调味

    「素食」圆白菜蘑菇素包的做法步骤图 第5张
  5. 面我以前的菜谱里有,大家可以翻看之前的菜谱。

    「素食」圆白菜蘑菇素包的做法步骤图 第6张
  6. 泡打粉和白糖与面粉混合均匀,把酵母粉用适量温水化开,和好面醒发30分钟。

    「素食」圆白菜蘑菇素包的做法步骤图 第7张