全麦华夫饼(附带素食配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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全麦华夫饼(附带素食配方)的做法步骤图

高纤维,营养均衡!方便快手
此配方一共3个大圆饼,12个三角饼,一个三角137大卡。
面糊一次用不完可以放冰箱,三天之内用完就成。

用料  

干性材料
全麦面粉 1 杯
普通面粉 1/3 杯
燕麦片(Rolled oat) 1/2 杯
泡打粉 1 teaspoon
小苏打 1/4 teaspoon
Kosher盐(普通盐就行) 1/2 teaspoon
肉桂粉(cinnamon powder) 1/2 teaspoon
湿性材料
牛奶(素食替代:椰奶,豆奶,杏仁奶等任何植物奶) 1 cup
0 fat 希腊酸奶 (素食替代:diary-free coconut milk之类的酸奶) 1 cup
鸡蛋(素食替代:1tablespoon亚麻籽粉➕半杯植物奶,静止十分钟待粘稠) 2 个
枫糖浆 2 Tablespoon
无味植物油(不建议味重的橄榄油,牛油果油,葡萄籽油首选) 1/3 cup
亚麻籽油(完全是营养考虑,可以换成等量植物油) 2 Tablespoon
香草精 1 Tablespoon

全麦华夫饼(附带素食配方)的做法  

  1. 备齐所有配料。
    机器打开加热。
    干性材料全部混合,拌匀。
    湿性材料依次混合,拌匀。
    取一大满杯(1 cup),从模子中心倒入,并将面糊摊开。

    全麦华夫饼(附带素食配方)的做法步骤图 第2张
  2. 关上盖子,大概十分钟左右就好了。

    时间看各个机器的设置,我们家机器有从嫩到老5个档。这个是3档的效果

    全麦华夫饼(附带素食配方)的做法步骤图 第3张
  3. 4档效果

    全麦华夫饼(附带素食配方)的做法步骤图 第4张
  4. 天然枫糖和华夫饼是绝配啊~早餐一点点天然糖份,满足下口欲是可以有滴!

    全麦华夫饼(附带素食配方)的做法步骤图 第5张
  5. 配上任何喜欢的水果或者坚果

    全麦华夫饼(附带素食配方)的做法步骤图 第6张
  6. 我们家用的这款。非常好清理,自动提示音很方便,不用守在机器旁

    全麦华夫饼(附带素食配方)的做法步骤图 第7张

小贴士

此配方一共3个大圆饼,12个三角饼,一个三角137大卡。
面糊一次用不完可以放冰箱,三天之内用完就成。