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菜场有卖新鲜的河粉(蒸熟的)拌茄汁,香辣汁。。很方便尤其是一人食的时候
用料
香菇酱拌广东河粉的做法
不粘锅放少许水,生抽,多多的香菇酱。烧开后下河粉,不停滴用筷子搅拌。待水收干即可
小贴士
我用的香菇酱有不少油,所以河粉里就不放油了