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纯素食者健身中最怕的就是蛋白质摄入不足,但是好的植物蛋白完全可以代替肉类的蛋白,并且也不会有杀生的罪恶感。健身餐考虑了低GI,蛋白质、大量维生素和优质脂肪
用料
纯素食者的健身餐的做法
全麦意大利面、炒杏鲍菇、水煮西兰花、鹰嘴豆、彩椒
古斯米、彩椒、烧豆腐、水煮四季豆和胡萝卜、半颗牛油果
米饭、辣椒烧豆腐、凉拌海带丝、水煮西兰花、蔬菜沙拉
全麦面包、蔬菜沙拉、水煮胡萝卜和玉米粒、凉拌海带丝、辣椒烧腐竹
藜麦、水煮四季豆和玉米粒、凉拌海带丝、小番茄
藜麦、水煮玉米粒、酸辣白菜、鹰嘴豆丸子
烤土豆、水煮胡萝卜、芝麻菜、红芸豆、咖喱豆腐
红薯、红芸豆、鹰嘴豆丸子、水煮菠菜、炒口蘑
古斯米、豆腐、水煮西兰花和胡萝卜、炒杏鲍菇