卷寿司·宝宝也能吃的日式料理的烹饪做法,大厨教你详细做法

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卷寿司·宝宝也能吃的日式料理的做法步骤图

昨天多了米,今天拿剩米饭给小王子做了一些寿司吃。寿司是日本的传统美食,有很多的分类,今天做的类似于卷寿司,但由于宝宝海苔比较小片,没有办法塑形,所以对寿司进行了些改良,将里面的蔬菜处理成了菜丝。

用料  

黄瓜 1根
萝卜 1根
鸡蛋 1个
芝士 1片
宝宝海苔 1片
米饭 少许
芝麻 少许

卷寿司·宝宝也能吃的日式料理的做法  

  1. 1.准备好食材,米饭建议温热后再用。

    卷寿司·宝宝也能吃的日式料理的做法步骤图 第2张
  2. 2.将米饭中倒入一小勺香油,和少许芝麻搅拌均匀。

    卷寿司·宝宝也能吃的日式料理的做法步骤图 第3张
  3. 3.黄瓜去皮切丝,胡萝卜去皮切丝后用热水焯一下去生。

    卷寿司·宝宝也能吃的日式料理的做法步骤图 第4张
  4. 4.鸡蛋打散成蛋液,用一半就够了,热锅刷油摊蛋饼。

    卷寿司·宝宝也能吃的日式料理的做法步骤图 第5张
  5. 5.将蛋饼切丝,和胡萝卜丝,黄瓜丝一起备用。

    卷寿司·宝宝也能吃的日式料理的做法步骤图 第6张
  6. 6.将芝士切成小块。

    卷寿司·宝宝也能吃的日式料理的做法步骤图 第7张
  7. 7.取一片宝宝海苔,铺平后上面铺上米饭,铺上芝士,放上菜丝。

    卷寿司·宝宝也能吃的日式料理的做法步骤图 第8张
  8. 8.将寿司简单的卷起来,直接喂宝宝就好,剩下的菜我拿寿司海苔做了一些摆盘,大人吃。

    卷寿司·宝宝也能吃的日式料理的做法步骤图 第9张

小贴士

a.宝宝海苔比较小,做出来可能没办法塑形,但成人的寿司海苔含钠量太高,建议还是用宝宝海苔做。
b.有关辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)