牛油果水果沙拉-高颜值|健康瘦身食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

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牛油果水果沙拉-高颜值|健康瘦身食谱的做法步骤图

做这个沙拉最初是因为小朋友挑食,很多绿叶蔬菜都不肯吃,而牛油果,芒果和苹果都是她最喜欢的蔬果,于是便选用这三种食材,加上酸酸甜甜的青柠蜂蜜酱汁,赏心悦目,美味可口,立刻吃的干干净净。

作为早餐,午餐,晚餐的沙拉都很棒哦!非常简单!

用料  

牛油果 1个
苹果 1个
芒果 半个
青柠檬汁 20ml
蜂蜜 10ml
芥末 半茶匙(2.5ml)
盐(可以不加) 一小撮

牛油果水果沙拉-高颜值|健康瘦身食谱的做法  

  1. 调酱汁:在碗中加入青柠汁,蜂蜜,黄芥末酱,和一点点的盐(不放盐也可以)搅拌均匀。尝尝看,不妨根据自己的口味调整比例。

    牛油果水果沙拉-高颜值|健康瘦身食谱的做法步骤图 第2张
  2. 苹果去核切小块。(不喜欢🍎皮可以去掉)

    牛油果水果沙拉-高颜值|健康瘦身食谱的做法步骤图 第3张
  3. 牛油果去皮去核切小块。

    牛油果水果沙拉-高颜值|健康瘦身食谱的做法步骤图 第4张
  4. 芒果肉切小块。

    三种食材都放进大碗里,加入第一步调好的酱汁。

    牛油果水果沙拉-高颜值|健康瘦身食谱的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀,完成!

    牛油果水果沙拉-高颜值|健康瘦身食谱的做法步骤图 第6张

小贴士

1 酱汁中的盐只要一点点就好,以酸甜味为主。不加盐也可以的。
2 红苹果带皮颜色会比较漂亮。
3 为避免苹果和牛油果切完久置氧化颜色不好看,所以先调好酱汁再切水果,切完直接加酱汁。