紫甘蓝鸡蛋芒果沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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紫甘蓝鸡蛋芒果沙拉的做法步骤图

因为自己今天早上想要做个紫色系n列的早餐,所以就根据颜色无意间发现这几样东西拌在一起,只要加入少许椒盐也可以如此美味,这款沙拉味道清淡,主要突出食材本味

用料  

紫甘蓝 适量
鸡蛋 1个
适量
鸡精 适量
椒盐 一小撮
芒果 1个

紫甘蓝鸡蛋芒果沙拉的做法  

  1. 先把紫甘蓝切成丝,放锅里进行焯水,锅内放适量盐和鸡精,断生即可,这样口感会比较好,在煮的空隙将芒果切块,鸡蛋煮熟切小块,最后将所有食物洒上一些椒盐,搅匀即可,清甜爽口的沙拉就完成啦。

    紫甘蓝鸡蛋芒果沙拉的做法步骤图 第2张

小贴士

煮紫甘蓝时将其放入沸水中,只要等水再次煮开就可以捞起,煮太久口感会不太好,不脆