正宗美味的鳄梨无花果核桃菠菜沙拉怎么做

Avocado Spinach and Fig Salad!5分钟上桌!健康又优雅的餐桌沙拉提案!

地中海无花果沙拉美丽而美味！沙拉想怎么配、就怎么配，创造出属于自己的新口味沙拉!

这款优雅鳄梨无花果核桃菠菜沙拉不论当前菜、配菜或主菜都不逊色!配有新鲜的无花果它令人惊叹的新鲜味道。

无花果新鲜娇嫩绵密清甜和圆叶沙拉小菠菜新鲜爽脆的搭配让口感更有层次，让整体不会平淡。

无花果的食用和药用价值非常高，含有多种对人体有益的氨基酸、生物酶，有消炎、降脂、润肠、防癌抗癌等等好处,新鲜的无花果连皮吃才更美味!

酪梨，营养价值高，含有可帮助维持免疫系统健康的维生素E，和帮助维持体内血胆固醇恒定的不饱和脂肪酸,运用在沙拉上，食谱就变化很丰富。柔和的香甜与清爽的口感。

这款圆叶小菠菜不是我们平常吃的那种菠菜，而是用来做沙拉可以生吃的菠菜，英文叫“Babyspinach”。它长得比较小型，而且很嫩甜爽还不涩口。如果买不到款圆叶小菠菜可以用任何生菜。 。 。 。 。

菠菜它水分含量高还有另一个好处：卡路里低。每100克菠菜仅含有25卡路里热量，而且还富含其它好东西，比如3克蛋白质、一个人日常所需叶酸的50%、大量维他命A和C、铁元素和锰，还有日常所需维他命K的460%。因此，它当之无愧是超级食物，和藜麦、紫甘蓝与奇亚籽比肩。

沙拉酱料，不论是酸味、甜味、辣味还是香味应有尽有；只要掌握基本原则，就能调配出自己最喜欢的滋味，为您的沙拉料理增添更独特的风味。

如果买不到意大利黑醋可以用平时煮菜的Teen Seong Teen Vinegar (天上天祥珍黑醋) 也不逊色。

让沙拉无限变身的秘诀,即使是同样的食材组合，只要搭配不同口味的酱料，就能碰撞出新鲜绝妙的滋味。

自制糖浆

用料  

鳄梨无花果核桃菠菜沙拉的做法  

1. 准备所有食材:

2. 将无花果切成4瓣备用

3. 将牛油果切两半，去皮，去核切片备用

4. 将圆叶小菠菜洗净,使用蔬菜脱水器脱水

5. 将4大匙意大利黑醋放入容器里

6. 加入4大匙橄榄油

7. 加入4大匙自制糖浆

8. 加入1大匙芥末酱

9. 拌均匀

10. 将圆叶小菠菜放入碟中加入无花果片

11. 放入鳄梨片、烤香核桃

12. 要吃时淋上沙拉酱

13. 用优质的橄榄油和食醋，做一款简单营养的地中海风格沙拉，满足一下对地中海风情的向往！加上无花果让沙拉看起来既丰盛又具色彩感, 让一盘普通的沙拉大变身，两种感官一次满足

14. 很喜欢牛油果清淡的油脂香味，幼滑的口感更是制作沙拉的最佳之选

15. 新鲜的无花果和菠菜搭配，清新爽口，健康营养好味道

16. 鳄梨无花果核桃菠菜沙拉还可以配烤香法国面包片非常美味