泰式玉米咸蛋沙拉 ตำข้าวโพดไข่เค็ม的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

泰式玉米咸蛋沙拉 ตำข้าวโพดไข่เค็ม的做法  

1. 玉米煮熟，竖着用刀把玉米粒切下来。

2. 西红柿洗净在屁股切十字，用筷子插进蒂，在火上烤一下，烤到皮裂开，剥皮，切瓣。

3. 胡萝卜、青木瓜洗净去皮擦成丝。

4. 青柠洗净切半榨汁。

5. 咸蛋剥壳切瓣。

6. 小米辣洗净切圈，蒜头洗净切末。

7. 盆里加入蒜末、小米辣，捣到小米辣出味儿。

8. 加入青柠汁、鱼露、椰糖，捣到椰糖融化。

9. 加入青木瓜丝、胡萝卜丝，捣到入味。

10. 加入西红柿，稍微捣出汁。

11. 加入玉米、咸蛋，稍微拌一下。即可装盘。