这道菜颜色好看又健康,而且还很简单,吃起来也特别好吃,闲来无事,就和妈妈做了这道沙拉,给它取名为“彩虹沙拉”♡
用料
西兰花 | 1小朵 |
圣女果 | 3个 |
黄瓜 | 1/3根 |
洋葱 | 1/6个 |
玉米 | 1/6根 |
火腿 | 半块 |
鸡蛋 | 半个或一个 |
胡萝卜 | 适量 |
黄椒 | 适量 |
土豆 | 半个 |
沙拉酱 | 适量 |
盐、酱油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
彩虹沙拉+土豆泥泥的做法
先把需要的食材清洗干净
切成自己喜欢的形状,但不要太大块。然后再将一些蔬菜焯水,燎干。
根据个人口味,加入适量的盐、酱油和黑胡椒粉,最后再加几勺沙拉酱(不需要太多,一些就足够了),搅拌均匀就可以啦!
把土豆切成一片片,进行蒸煮,15分钟左右拿出来,将它用大勺子给碾压成均匀的土豆泥
加入火腿粒和黄瓜粒,也可以按照个人喜好加入其他东西,再适量的沙拉酱,搅拌均匀就可以啦!
铛铛铛~这是搅拌好的!
拿出好看的盘子,倒入沙拉,土豆泥用大勺子舀进两个圆圆的形状,将煮好的水煮蛋切成两半。好啦,一份美味的彩虹沙拉就大功告成啦!