这道菜是来自“里克斯坦的海鲜奇幻之旅第二集“
制作这道菜的秘诀就是:新鲜的香料(使用马沙拉龙虾里面新鲜制作的马沙拉酱)➕新鲜的蛤蜊+最少的烹调
3-5min就能做好🥳🥳🥳
用料
新鲜制作的马沙拉酱(做法见马沙拉龙虾) | 2大勺 |
蛤蜊 | 500克 |
香菜碎 | 3根 |
一人食/减脂餐/学做Rick Stein的马沙拉蛤蜊的做法
在热锅里加点油,加入2勺马沙拉酱,直到酱化开,当它散发出美妙的姜蒜和其他调料的香味的时候即可
放入蛤蜊,也可以加你喜欢的其他贝壳类生物,盖上锅盖,煮2-3min
等他们全部装开口即可,撒上香菜碎,就可以上菜了,很快吧!
配上清新的青柠汁黄瓜沙拉,热辣和清新的完美平衡🥰🥰🥰