喜欢烘焙喜欢甜品 自己动手啦💙
用料
棉花糖 | 300克 |
奶粉 | 独立包装 2小袋 |
黄油 | 棉花糖分量得五分之一 |
蔓越莓 | 手掌抓一把 |
可可粉 | 10克 |
脆皮熟花生 | 这个根据个人随意啦 |
蔓越莓牛轧糖(可可)的做法
上面的材料重量都是为了有的小伙伴没有电子秤,方便掌控重量的
①所有材料开张全家福哈哈哈②材料备齐,花生和蔓越莓根据自己喜好,可切碎,可大块
开始正式步骤吧:加入黄油几片,小火加热至全部融化即可
黄油全部融化后,加入棉花糖
小火继续将棉花糖全部融化
依次加入奶粉,
此时,若有想做可可牛轧糖,抹茶牛轧糖的朋友们,可以将各种粉类在这一步都分别加进去,
这次我还做了可可牛轧糖在第二锅,末尾成图会有就不在此演示了上一步奶粉与棉花糖融合同时,加入花生和蔓越莓,
想吃其他坚果的朋友们,可以按照个人喜好随意加最后从不粘锅没拿出放入容器内,用擀面杖压平,切开即可啦哈哈哈哈
成果展示🌈🌈🌈
来个细节图,这是我第二锅做的用可可粉,可可花生蔓越莓牛轧糖🌈
最后用糯米纸➕糖纸包装起来就OK啦,非常简单,送人也很美观,
自己做的很有成就感👍🏻👍🏻👍🏻