用料
棉花糖400 | 克 |
黄油50 | 克 |
奶粉300 | 克 |
蔓越莓350 | 克 |
糯米纸 | 3张 |
蔓越莓牛轧糖(简易)的做法
准备好蔓越莓碎片、黄油、奶粉、棉花糖
首先将黄油放入不粘锅中加热至成液状
改小火,放入棉花糖🌸不断搅拌(注意太高温会使棉花糖变黄)
加入奶粉和蔓越莓,搅拌均匀
关火,即刻将其倒入模具中,按压至整整齐齐四方形⏹
放入冰箱,冻!(热乎的特别黏,切不开)再切块,准备切成适当大小的糯米纸包起来,分装就成了
小贴士
全程不放糖依旧很甜,糯米纸提前网购或者去手工糖店买(一般不卖)