低卡低脂全麦燕麦可可曲奇饼干(含无糖无油版本)|#Healthysnacks# 健身必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

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低卡低脂全麦燕麦可可曲奇饼干(含无糖无油版本)|#Healthysnacks# 健身必备的做法步骤图

健身房前后营养补充很重要,尤其是碳水!!
燕麦小饼真的太方便了,燕麦片饱腹感强且超级抗饿,是蛋白质含量丰富的主食选择。健身房举铁一次带两块,练后来一口超级满足,也避免了过度消耗体能后回家收不住的大吃大喝。当然 宅家小零食也是很棒的

最初配方是无糖无油 现在经改良搞了两个不同配方迎合不同需求~

要求严苛的就参考无糖无油版本,比较适合追求快速减脂的人。这一配方强调了香蕉的存在感,(香蕉是很好的快碳 能够快速补上消耗过度的糖原 关键它低脂还好吃....其实是消耗香蕉大法哈哈哈)

心中仍然强推奶香酥脆版本,是我吃过的最简单快手又好吃的可可饼干了,有股子阿华田的味道hhh 卡路里没高到哪去,适合保持身材及稳定食欲期间食用。

这个曲奇大饼是好几天的量(不要贪吃一下子吃完…

快来交作品!好吃的话记得给个好评!来击掌✋~!

用料  

无油无糖燕麦饼
燕麦片 120g
全麦粉 75g
香蕉 1大/2小 去皮约160g
牛奶 30ml左右(酌情添加减少)
可可粉 10g
黑芝麻(可不加) 少许装饰用
奶香酥脆燕麦饼
燕麦片 120g
低筋面粉 80g
全脂牛奶 150ml
奶粉 20g
可可粉 10g
蜂蜜(看贴士5) 15-20g

低卡低脂全麦燕麦可可曲奇饼干(含无糖无油版本)|#Healthysnacks# 健身必备的做法  

  1. 首先烤箱预热180度

    准备干性材料

    方①:燕麦片+全麦粉+可可粉翻拌搅匀

    方②: 燕麦片+低筋面粉+可可粉翻拌均匀

    低卡低脂全麦燕麦可可曲奇饼干(含无糖无油版本)|#Healthysnacks# 健身必备的做法步骤图 第2张
  2. 湿性材料操作:

    方①:熟透的香蕉加牛奶捣成泥(没错其实做这个饼干也是为了消耗香蕉...)

    方②:牛奶微波至温热,加入奶粉和蜂蜜搅匀

    低卡低脂全麦燕麦可可曲奇饼干(含无糖无油版本)|#Healthysnacks# 健身必备的做法步骤图 第3张
  3. 混合干湿材料,达到较稠的黏糊糊且融合的状态

    揪出来一团放在油纸/锡纸上,按平成你喜欢的形状(圆形方形心性...)大概就是食指的厚度,然后放入烤箱,上下火180度30分钟后转200度5分钟

    低卡低脂全麦燕麦可可曲奇饼干(含无糖无油版本)|#Healthysnacks# 健身必备的做法步骤图 第4张
  4. 这个状态出炉后外壳会脆脆的。如果烤的时间不够的话口感偏软,我个人不喜欢

    低卡低脂全麦燕麦可可曲奇饼干(含无糖无油版本)|#Healthysnacks# 健身必备的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 香蕉去皮约160g

2. 混合材料后黏糊糊是正常的 也不好定型,所以放在锡纸上按扁即可,强烈建议戴手套!

3. 喜欢硬口感的烤30-35分钟。建议定一个25分钟的闹钟,到时间了打开烤箱看一下状态在考虑是否延长烘烤时间

4. 不喜欢甜的人不需要放糖 前提是你的香蕉已经很甜了

5. 奶香酥脆版本的蜂蜜可以替换为 1tsp的甜叶菊糖,总之你可以选择一切你喜欢的增加甜味的材料

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