减脂零食～无油无糖鸡胸肉脯的烹饪做法，大厨教你详细做法

超级无敌减脂期间磨牙零食，话不多说，直接上步骤图。

用料  

减脂零食～无油无糖鸡胸肉脯的做法  

1. 鸡胸肉洗净剁成肉馅

2. 所有调料混合，搅一搅，主要让糖化开就好，其它没关系😊

3. 把调料加进肉馅里面，一个方向打上劲，要看不到明显的肉粒为好。

4. 弄一块放到有油纸的烤盘上。

5. 盖一张一样大的油纸，然后用手按一下肉馅，让它和上下油纸贴合。

6. 上面放案板，使劲往下按，按到按不动为止。

7. 打开案板就是这样。揭开上面一层油纸的时候都会粘一些肉肉在上面，一定用刮板或者橡皮刮刀把肉肉刮下来，其实看上去少，能刮下来蛮多的。把刮下来的肉肉重新补在肉饼上。

8. 喜欢薄一点的可以用刮板或者擀面杖稍微擀薄些，但是不要少于0.3m吧，就是不要打开后能看到底下油纸的程度，太薄容易烤太干，我不喜欢太干太费牙。

9. 注意一点，边缘一定不要比中间薄，边缘要修一下不要薄，薄了容易烤干烤糊。

10. 放入预热好的烤箱，上下180度，烤10-15分钟，翻面再烤10-12分钟。不时看一下，别烤太干，拿出来后晾凉还会干一点。

11. 烤完后这样，有人喜欢烤成透明感强一点的，我牙口不好喜欢白色肉多一点的。看个人喜好。

12. 我喜欢的熟度。

13. 更干一点的熟度。

14. 晾凉装袋享用。我是放冰箱冷藏保存的。