10分钟快手酥脆的超级零食羽衣甘蓝脆片的烹饪做法,大厨教你详细做法

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10分钟快手酥脆的超级零食羽衣甘蓝脆片的做法步骤图

羽衣甘蓝名为蔬菜之王 其营养价值就在这里阐述了

用料  

羽衣甘蓝叶子 一大把
橄榄油 少许
少许
黑胡椒粒 现磨 (可不加) 少许
辣椒粉 (可不加) 少许

10分钟快手酥脆的超级零食羽衣甘蓝脆片的做法  

  1. 把羽衣甘蓝的叶子从杆上撸下来 在盐水里浸泡半小时 水里还可以再加一勺面粉 冲洗干净后 沥干水分

    10分钟快手酥脆的超级零食羽衣甘蓝脆片的做法步骤图 第2张
  2. 放在盆里 撒少许橄榄油和盐上下颠簸拌匀 使每片叶子都沾上点橄榄油和盐 吃辣的还可以撒点辣椒粉或现磨黑胡椒 喜欢的话也可以撒点帕玛森芝士 平铺在空气锅里 不要铺太厚了 但是也别太薄了 烤后缩水变少 空气锅不用预热 100度 烤10分钟即可 脆脆的 口感和买来的烤海苔很接近

    10分钟快手酥脆的超级零食羽衣甘蓝脆片的做法步骤图 第3张

小贴士

空气锅里 叶子不要放太多了 叠放了下层的烤不干