特别喜欢吃三明治里的蛋黄酱,但是热量超标啊!
自己就来个低脂版的!
用料
鸡蛋 | 2个 |
白糖 | 一小撮 |
盐 | 一小撮 |
低脂沙拉酱 | 半勺 |
黑胡椒碎 | 一小撮 |
万能低脂蛋黄酱的做法
水开鸡蛋煮10分钟,冲凉水好去壳
拿出一个碗把鸡蛋捣碎成泥,加入以上调料拌匀即可
沙拉酱我用的这个牌子的,不怎么甜偏一点咸和酸,我个人很喜欢
用你喜欢的吐司或者我自创的,华夫饼三明治
卷饼也很美味,快动手试起来吧!
小贴士
1.煮鸡蛋一定要煮到10分钟要不然时间短鸡蛋黄太稀不适合做蛋黄酱哦!
2.沙拉酱可以自己随意选牌子
3.没有黑胡椒就不放也没有问题不影响
4.个人意见我不喜欢甜食所以糖一小撮,这个根据自己口味咸淡调整!