老爸的辣椒牛肉酱是一绝，每每做完都被家人哄抢一空，孩子们每人都能多添一碗饭，其实拌面条也是很好吃哒！
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 鲜红辣椒 | 1000克 |
| 凤球麦番茄酱 | 2袋 |
| 豆油 | 400克 |
| 营口大酱 | 1000克 |
| 盐 | 100克 |
| 味精 | 50克 |
| 白糖 | 100克 |
| 熟白芝麻 | 100克 |
秘制辣椒牛肉酱的做法
把牛肉切碎成丁
![秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把鲜红辣椒切碎成丁
![秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆油烧开，放入牛肉翻炒
![秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入番茄酱炒匀
![秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入鲜红辣椒丁炒匀
![秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入盐，糖，大酱炒匀，不停的翻炒，以免糊锅
![秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烧开以后4～5分钟，放入味精，翻炒均匀，关火
![秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
晾凉以后放入熟白芝麻，翻拌均匀，装入容器保存
![秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
美美哒，香香哒😋
![秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "秘制辣椒牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
ps：熬酱时注意崩溅，小心烫手