随意搭配黄瓜、大葱、拌面条都行
用料
| 黄豆酱 | 两大炒勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱 | 一根 |
| 青辣椒 | 3个 |
| 鸡蛋（可加） | 两个 |
| 油脂 | 适量 |
炒酱（黄豆酱版）的做法
葱花切大一点，蒜切片
![炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青辣椒从中间破开，去籽切段
![炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
爆香葱姜蒜
![炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下辣椒翻炒几下
![炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入炖牛肉时的上层油脂，爆香啊，没有也可以不放，
![炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入黄豆酱，翻炒几下
![炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加盖焖一下，让辣椒变软
![炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
开盖再翻炒几下，辣椒软了即可，喜欢加鸡蛋的可以加入炒好的鸡蛋
![炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "炒酱（黄豆酱版）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
炒酱（黄豆酱版）的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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