美味的虾米拌茄条简单做法,虾米拌茄条做法大全

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虾米拌茄条的做法步骤图,虾米拌茄条怎么做好吃

用料  

长茄子 两根
虾米
蒜蓉
姜蓉
生抽
香油

虾米拌茄条的做法  

  1. 将长茄子切段,再切片。锅里放水,烧沸,放上架,把切好的茄条均匀地撒上去,盖上盖蒸熟,取出

    虾米拌茄条的做法步骤图,虾米拌茄条怎么做好吃 第2张
  2. 虾米用水泡透,洗干净,沥干水后微剁一下。炒锅烧热,倒少许油,把虾米、蒜蓉、姜蓉爆香,盛出,加生抽、糖、香油拌成调味汁

    虾米拌茄条的做法步骤图,虾米拌茄条怎么做好吃 第3张
  3. 把调味汁和蒸好的茄条拌匀入味。装碟即可。爱吃辣的可以加点辣椒

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