清蒸金目鲈鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

金目鲈肉质鲜美，营养价值高，是优质高档的水产品。

用料  

清蒸金目鲈鱼的做法  

1. 金目鲈鱼洗净，在2边鱼身划几刀，放姜片和料酒，腌制15分钟左右。

2. 姜丝和葱丝，切好备用。

3. 腌制好的鱼，撒上姜丝，放锅里蒸，水烧开后，蒸8分钟。

4. 倒蒸鱼豉油，撒上葱丝。

5. 炒菜锅，油烧热，浇在鱼身上，听到滋滋声，就可以的。
   
   成品出锅。